Resep Ayam Bumbu Rujak ala Kaki Lima Enak!
Perkenalan
Nikmati sensasi lezat Ayam Bumbu Rujak ala Kaki Lima dengan paduan cita rasa bumbu yang menggugah selera. Sajian unik ini mengombinasikan kelezatan ayam dengan keharmonisan rujak khas Indonesia. Dalam resep kali ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah membuat hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk berbagai kesempatan. Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuk dengan seksama untuk menciptakan hidangan istimewa ini.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 sendok makan bumbu rujak siap pakai
- 2 sendok makan minyak kelapa
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
Petunjuk
- Lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan 1 sendok makan bumbu rujak. Diamkan selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak kelapa di wajan. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
- Didihkan air dalam panci, tambahkan 2 sendok makan bumbu rujak, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan Ayam Bumbu Rujak ala Kaki Lima dengan nasi hangat atau lontong. Selamat menikmati!
Total Waktu: 1 jam 15 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 350 kalori per porsi |
| Kandungan Gula | 4g |
| Kandungan Sodium | 800mg |
| Kandungan Serat | 2g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bolehkah saya menggunakan bumbu rujak homemade?
- 2. Bisakah saya mengganti minyak kelapa dengan minyak lain?
- 3. Berapa lama ayam perlu digoreng?
- 4. Apakah hidangan ini pedas?
- 5. Apa yang cocok disajikan bersama Ayam Bumbu Rujak?
Ya, tentu saja. Anda bisa menggunakan bumbu rujak yang sudah Anda buat sendiri untuk memberikan sentuhan personal pada hidangan ini.
Tentu, Anda bisa menggunakan minyak sayur atau minyak lain yang biasa Anda gunakan dalam memasak.
Goreng ayam selama 15-20 menit atau hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Level kepedasan tergantung pada bumbu rujak yang Anda gunakan. Anda bisa menyesuaikan sesuai selera.
Anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat, lontong, atau nasi goreng untuk pengalaman makan yang lezat.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Ayam Bumbu Rujak ala Kaki Lima ini dengan cita rasa yang khas dan unik. Sajikan sebagai hidangan utama di berbagai acara atau pesta, dan biarkan rasanya yang menggugah selera memukau semua orang yang mencicipinya.
#AyamBumbuRujak #ResepKakiLima #MasakanIndonesia #HidanganEnak #RujakAyam