Resep Ayam Bakar Madu yang Juicy dan Gurih

Perkenalan

Nikmati sensasi juicy dan gurih dalam setiap gigitan Ayam Bakar Madu ini. Dibalut dengan paduan madu berkualitas dan bumbu rempah pilihan, hidangan ini akan menggoyang lidah Anda. Cocok untuk acara keluarga, pesta, atau makan malam santai. Sajikan kelezatan Indonesia dalam setiap suapan!

Bahan-Bahan

• 4 potong ayam (paha atau dada)
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• 1/2 sendok teh bubuk kunyit
• 1/2 sendok teh bubuk lada
• 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan di atas.
2. Dalam mangkuk, campurkan madu, kecap manis, minyak zaitun, bawang putih cincang, ketumbar, kunyit, lada, dan garam. Aduk rata.
3. Marinasi potongan ayam dalam campuran madu dan rempah selama minimal 1 jam di dalam lemari es.
4. Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Olesi permukaan panggangan dengan sedikit minyak untuk menghindari lengket.
5. Panggang ayam selama 15-20 menit, balik sesekali dan olesi dengan sisa marinasi. Panggang hingga ayam matang sempurna dengan warna kecokelatan yang menggoda.
6. Angkat ayam dari panggangan dan biarkan sebentar sebelum disajikan. Sajikan Ayam Bakar Madu Anda yang juicy dan gurih dengan nasi hangat.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama proses marinasi?
Proses marinasi sebaiknya dilakukan minimal 1 jam untuk meresapkan rasa madu dan rempah ke dalam daging ayam.

2. Bisakah resep ini diaplikasikan pada jenis daging lain?
Tentu, resep ini juga cocok untuk jenis daging lain seperti daging sapi atau kambing.

3. Bagaimana cara menghindari ayam lengket saat dipanggang?
Anda dapat mengolesi permukaan panggangan dengan sedikit minyak sebelum memanggang ayam.

4. Apakah rempah-rempah bisa disesuaikan dengan selera?
Tentu, Anda bisa menyesuaikan jenis dan jumlah rempah sesuai dengan selera pribadi.

5. Bisakah ayam ini dibakar dengan panggangan biasa?
Ya, ayam ini dapat dibakar dengan panggangan biasa atau di atas kompor.

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan juicy dan gurih dari Ayam Bakar Madu yang lezat ini. Resep ini menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan kelezatan madu yang manis. Cocok untuk berbagai kesempatan, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan sajikan senyum di wajah setiap orang yang menyantapnya.

#AyamBakar #ResepMadu #JuicyChicken #Gurih #MasakanIndonesia