Olahan Sayuran Panggang yang Sehat dan Enak
Perkenalan
Ingin mencoba hidangan sayuran panggang yang sehat dan enak? Ini dia resep yang tepat untuk Anda! Sayuran panggang adalah cara yang sempurna untuk menghadirkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lezat pada makanan sehat. Dalam resep ini, kami menggunakan campuran sayuran segar seperti paprika merah, paprika kuning, terong ungu, zukini, dan wortel. Bumbu-bumbu seperti bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica hitam akan memberikan sentuhan khas pada hidangan ini.
Dengan hanya membutuhkan waktu persiapan 15 menit dan waktu memasak 30 menit, Anda dapat menikmati hidangan sayuran panggang yang menggugah selera ini dalam waktu total 45 menit. Hidangan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan utama dalam menu makan sehari-hari atau sebagai hidangan sampingan yang lezat untuk acara spesial. Rasakan kelezatan sayuran panggang yang gurih dan nikmati manfaat kesehatannya.
Bahan-Bahan
- 1 buah paprika merah, potong-potong
- 1 buah paprika kuning, potong-potong
- 1 buah terong ungu, iris tipis
- 1 buah zukini, iris memanjang
- 1 buah wortel, iris memanjang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam
Petunjuk
- Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius.
- Siapkan loyang panggang dan alasi dengan kertas baking.
- Letakkan semua sayuran yang telah dipotong-potong ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan minyak zaitun, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica hitam ke atas sayuran.
- Aduk rata hingga semua sayuran terbalut bumbu dengan baik.
- Pindahkan sayuran ke dalam loyang panggang yang telah disiapkan.
- Panggang sayuran selama 25-30 menit atau hingga sayuran matang dan mulai kecokelatan.
- Angkat sayuran panggang dari oven dan sajikan hangat.
- Nikmati sayuran panggang yang sehat dan enak bersama hidangan lainnya.
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Informasi Gizi
Informasi Gizi per Porsi | |
---|---|
Kalori | 150 kcal |
Kandungan Karbohidrat | 20g |
Kandungan Protein | 8g |
Kandungan Lemak | 5g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sayuran panggang ini?
- 2. Apa saja sayuran yang bisa digunakan dalam resep ini?
- 3. Apakah saya bisa menggunakan minyak lain selain minyak zaitun?
- 4. Bisakah saya menambahkan rempah-rempah lain ke dalam hidangan ini?
- 5. Apakah sayuran panggang ini cocok untuk diet vegetarian?
Waktu memasak sayuran panggang ini adalah sekitar 30 menit.
Anda dapat menggunakan berbagai jenis sayuran seperti paprika merah, paprika kuning, terong ungu, zukini, wortel, dan lain-lain.
Tentu saja! Anda dapat menggunakan minyak kelapa, minyak sayur, atau minyak biji rami sebagai pengganti minyak zaitun.
Tentu saja! Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti thyme, rosemary, atau oregano untuk memberikan aroma dan cita rasa tambahan.
Tentu saja! Sayuran panggang ini sangat cocok untuk diet vegetarian karena tidak mengandung daging atau produk hewani lainnya.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep olahan sayuran panggang yang sehat dan enak ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Sayuran panggang memberikan kombinasi sempurna antara rasa gurih, tekstur lezat, dan manfaat kesehatan yang tinggi. Dalam waktu persiapan yang singkat dan waktu memasak yang cukup cepat, Anda dapat menikmati hidangan yang memuaskan ini. Jadikan sayuran panggang ini sebagai bagian dari menu makan sehari-hari Anda atau sajikan untuk acara khusus. Nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh hidangan sayuran panggang yang sehat dan enak ini!
Tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan kenikmatan olahan sayuran panggang yang lezat. Selamat mencoba!
#sayuranpanggang #resepmasakan #makanansehat #hidangansenak #resepsiaprumah