Manisnya Camilan: Resep Donat Kentang Empuk

Perkenalan

Nikmati kelezatan donat kentang empuk yang manis dan lezat! Dengan resep ini, Anda akan membuat donat dengan tekstur lembut dan aroma yang menggugah selera. Cocok sebagai camilan untuk keluarga atau acara spesial.

#donatkentang #camilansehat #resepmanis #resepdonat #makananlezat

Bahan-Bahan

• 200g kentang, kukus dan haluskan
• 250g tepung terigu
• 50g gula pasir
• 1 sachet ragi instan
• 100ml susu cair
• 1 telur
• 1 sendok makan mentega, lelehkan
• Sejumput garam
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campurkan kentang halus, tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Masukkan telur, mentega, dan garam ke dalam adonan, uleni kembali hingga rata dan elastis.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Giling adonan hingga setebal 1 cm, lalu gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat. Diamkan kembali donat selama 30 menit.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng donat hingga kuning keemasan dan matang merata.
7. Tiriskan donat dari minyak, lalu taburi dengan gula pasir atau gula bubuk sesuai selera.
8. Donat kentang empuk siap dinikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Apakah saya bisa menggunakan kentang yang sudah direbus sebagai bahan donat?
• A: Sebaiknya gunakan kentang yang masih segar dan kukus sendiri untuk hasil terbaik.
• Q: Berapa lama donat dapat disimpan?
• A: Donat dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
• Q: Bisakah saya menambahkan topping cokelat atau selai pada donat?
• A: Tentu saja! Anda dapat menambahkan berbagai topping sesuai selera.
• Q: Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?
• A: Ya, susu bubuk yang dilarutkan dalam air juga dapat digunakan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan donat kentang empuk yang manis dan lezat dengan resep sederhana ini. Selamat mencoba dan semoga Anda dan keluarga menyukainya! #donatkentang #camilanlezat #resepcamilan #donatmanis #resepdonatempuk