Manis dan Sehat, Resep Pancake Pisang Tanpa Tepung Terigu

Perkenalan

Nikmati kelezatan pancake pisang yang lezat dan sehat ini! Tidak mengandung tepung terigu dan penuh dengan rasa manis alami dari pisang. Pancake ini cocok sebagai sarapan atau camilan sehat untuk keluarga Anda. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan lezat ini dalam waktu singkat.

Bahan-Bahan

• 2 buah pisang matang, dihaluskan
• 2 butir telur
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh vanili
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak kelapa untuk menggoreng

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang halus, telur, madu, vanili, baking powder, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan sedikit minyak kelapa di atas panci datar anti lengket.
3. Tuangkan adonan pancake ke panci dengan sendok sayur. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaannya, kemudian balik pancake dan masak hingga kedua sisi kecokelatan.
4. Angkat pancake dan sajikan hangat. Anda bisa menambahkan potongan pisang atau madu sebagai hiasan.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Bisakah saya menggunakan pisang yang belum begitu matang?

Anda bisa, tetapi pisang yang lebih matang akan memberikan rasa manis yang lebih intens pada pancake.

2. Bisa saya mengganti madu dengan gula?

Tentu saja, Anda dapat mengganti madu dengan gula sesuai selera Anda.

3. Apa yang bisa saya tambahkan sebagai topping?

Anda bisa menambahkan potongan pisang tambahan, madu, atau bahkan kacang-kacangan cincang sebagai topping.

4. Bisakah saya membuat adonan pancake sebelumnya dan menyimpannya semalam?

Ya, Anda dapat menyiapkan adonan pancake sebelumnya dan menyimpannya di lemari es semalam. Akan tetapi, adonan akan menjadi lebih kental, jadi Anda mungkin perlu menambahkan sedikit susu sebelum menggoreng.

5. Berapa lama pancake ini bisa disimpan?

Pancake ini terbaik disajikan saat masih segar. Namun, jika Anda memiliki sisa, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es dan menghangatkan sebelum disajikan ulang.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan pancake pisang yang lezat dan sehat ini sebagai sarapan atau camilan. Dibuat tanpa tepung terigu, pancake ini cocok untuk semua orang, termasuk yang memiliki intoleransi gluten. Dengan rasa manis alami dari pisang dan sedikit sentuhan madu, pancake ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Cobalah resep ini sekarang dan nikmati hidangan lezat yang sehat!

#PancakePisang #ResepSehat #MakananManis #TepungTerigu #ResepMudah