Makanan Ringan: Resep Tahu Crispy yang Gurih
Perkenalan
Ingin menyajikan camilan yang lezat dan gurih untuk keluarga? Cobalah resep Tahu Crispy yang akan membuat Anda tergoda dengan kelezatan Tahu yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Camilan ini sangat cocok untuk santai bersama keluarga di sore hari atau sebagai tambahan pada acara kumpul-kumpul bersama teman-teman. Dengan sentuhan bumbu yang tepat, Tahu Crispy ini akan membuat siapa saja ketagihan. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 500g tahu, potong kotak kecil
- 100g tepung terigu
- 50g tepung beras
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk merica
- 1 sendok teh garam
- 150ml air
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk merica, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga membentuk adonan yang agak kental.
- Celupkan potongan tahu ke dalam adonan hingga tertutup rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng tahu yang telah dicelupkan dalam adonan hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Tahu Crispy yang gurih siap disajikan!
Informasi Gizi
| Nutrisi | Kandungan |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal per serving |
| Karbohidrat | 10g |
| Protein | 8g |
| Lemak | 12g |
| Lemak Jenuh | 2g |
| Serat | 2g |
| Gula | 1g |
| Sodium | 350mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Berapa lama Tahu Crispy dapat disimpan?
A: Tahu Crispy dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk selama 2-3 hari. - Q: Bisa menggunakan tahu apa saja untuk resep ini?
A: Anda bisa menggunakan tahu biasa atau tahu sutera untuk resep ini. - Q: Bisakah saya menambahkan bumbu lain sesuai selera?
A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan bumbu atau rempah sesuai dengan selera Anda. - Q: Apakah Tahu Crispy bisa digoreng tanpa tepung?
A: Tepung berfungsi untuk memberikan tekstur renyah pada Tahu Crispy, jadi sebaiknya jangan menghilangkan tepung dari resep ini. - Q: Bagaimana cara menghidangkan Tahu Crispy?
A: Tahu Crispy yang gurih ini bisa disajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau saus keju sebagai pelengkapnya.
Kesimpulan
Selamat mencoba resep Tahu Crispy yang gurih ini! Nikmati Tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok untuk dinikmati sebagai camilan ringan. Pastikan untuk menyimpan resep ini untuk kesempatan lainnya. Selamat berkreasi dengan berbagai variasi bumbu sesuai selera Anda! #TahuCrispy #ResepMakananRingan #GurihEnak #CrispyOutside #LembutInside