Makanan Ringan Favorit, Resep Martabak Telur Spesial

Nikmati kelezatan Makanan Ringan Favorit dengan Resep Martabak Telur Spesial yang lezat dan gurih. Martabak Telur adalah hidangan populer di Indonesia yang cocok dinikmati kapan saja. Kelezatan campuran telur, daging, dan rempah pilihan di dalam adonan kulit yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.

## Bahan-Bahan

– Kulit Martabak:
– Tepung terigu 250 gram
– Air matang 200 ml
– Telur 1 butir
– Garam 1/2 sendok teh
– Minyak goreng secukupnya

– Isian:
– Telur ayam 3 butir, kocok lepas
– Daging sapi cincang 150 gram
– Bawang merah 2 siung, cincang halus
– Daun bawang 2 batang, cincang
– Merica bubuk 1/2 sendok teh
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

## Petunjuk

1. Campur tepung terigu dan air matang dalam sebuah wadah. Aduk hingga terbentuk adonan yang lembut.
2. Tambahkan telur dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan datar, tuang adonan dan ratakan.
4. Campur semua bahan isian dalam wadah, aduk hingga tercampur merata.
5. Tuang isian di atas adonan martabak yang sudah setengah matang.
6. Lipat martabak menjadi dua bagian, tekan pinggiran untuk menutup rapat.
7. Goreng martabak hingga kedua sisinya kecokelatan. Tiriskan.
8. Potong-potong dan sajikan dengan saus kecap atau sambal.

## Informasi Gizi

– Kalori: –
– Lemak: –
– Karbohidrat: –
– Protein: –

## Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Q: Berapa lama martabak dapat disimpan?
A: Martabak dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

2. Q: Apa alternatif isian lain yang bisa digunakan?
A: Anda dapat mencoba isian lain seperti telur dan keju.

3. Q: Bolehkah saya menggunakan daging ayam sebagai isian?
A: Tentu saja, Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam sesuai selera.

4. Q: Bisakah saya menggunakan adonan kulit yang sudah jadi?
A: Lebih baik membuat adonan kulit sendiri untuk hasil terbaik.

5. Q: Apa rahasia agar kulit martabak tetap renyah?
A: Pastikan api tidak terlalu besar saat menggoreng dan tiriskan martabak dengan baik setelah digoreng.

## Kesimpulan

Dengan Resep Martabak Telur Spesial ini, Anda bisa menikmati kelezatan makanan ringan favorit khas Indonesia. Kombinasi telur, daging, dan rempah-rempah akan memanjakan lidah Anda. Sajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman, dan rasakan sensasi kelezatan yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan nikmati kebanggaan menjadi koki dalam menyajikan hidangan lezat ini.

#MartabakTelur #ResepMartabak #MakananRingan #KulinerIndonesia #MasakanKreatif