Ikan Bakar Pedas Nan Lezat: Resep Praktis

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan ikan bakar dengan cita rasa pedas yang menggugah selera? Tak perlu khawatir, karena kami punya resep praktis yang akan memudahkan Anda menikmati hidangan istimewa ini. Ikan bakar pedas nan lezat ini merupakan pilihan yang sempurna untuk santap keluarga, kumpul-kumpul bersama teman, atau bahkan acara spesial. Dengan bumbu bakar yang khas dan proses yang sederhana, Anda bisa memasak hidangan ini dengan mudah di rumah. Mari kita mulai!

Bahan-Bahan

• 4 ekor ikan segar (gurame, kakap, atau jenis ikan lainnya)
• Bumbu Marinasi:
• 3 sdm minyak kelapa
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Bumbu Bakar:
• 5 buah cabai merah, buang biji
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak kelapa

Petunjuk

1. Bersihkan ikan dan buang insangnya. Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit.
2. Haluskan semua bahan bumbu bakar menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan panggangan atau teflon, olesi dengan sedikit minyak kelapa.
4. Bakar ikan hingga matang dan harum, sambil diolesi bumbu bakar.
5. Angkat dan sajikan ikan bakar pedas nan lezat ini bersama nasi hangat dan sambal kesukaan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan ikan lain?
• Ya, Anda bisa menggunakan jenis ikan yang Anda sukai.
• 2. Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan?
• Tentu, kurangi jumlah cabai rawit sesuai selera Anda.
• 3. Berapa lama saya harus memasak ikan?
• Ikan bakar biasanya matang dalam waktu 15-20 menit.
• 4. Apakah saya harus menggunakan panggangan?
• Anda bisa menggunakan panggangan atau teflon yang panas.
• 5. Bagaimana cara membuat sambal yang cocok untuk ikan bakar ini?
• Anda bisa membuat sambal dengan mencampurkan cabai, bawang, dan gula merah, lalu ulek hingga halus.

Kesimpulan

Terima kasih telah mengikuti resep praktis ini. Nikmati hidangan ikan bakar pedas nan lezat bersama keluarga dan teman-teman. Semoga Anda suka dengan hasil masakan ini! Selamat mencoba! #IkanBakar #ResepPedas #MasakanLezat #SantapKeluarga #MasakPraktis