Cara Membuat Sate Ayam yang Empuk dan Lezat
Perkenalan
Nikmati sensasi makan sate ayam yang empuk dan lezat dengan resep kami. Dengan paduan bumbu yang khas dan teknik memasak yang tepat, sate ayam ini akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. #SateAyamEmpuk #SateAyamLezat #ResepSateAyam #MakananEnak #MasakanIndonesia
Bahan-Bahan
- 500g daging ayam, potong dadu
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Bamboo skewer, rendam dalam air
Petunjuk
- Campurkan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan potongan daging ayam ke dalam wadah berisi bumbu. Pastikan semua bagian daging terendam bumbu. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Tusukkan potongan daging ayam yang telah terendam bumbu ke dalam tusukan bambu satu per satu.
- Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 10-15 menit. Bolak-balik sate agar matang merata.
- Sajikan sate ayam hangat dengan nasi putih, irisan mentimun, dan saus kacang.
- Selamat menikmati sate ayam yang empuk dan lezat!