Cara Membuat Martabak Telur Spesial

Perkenalan

Mari kita mengungkap rahasia di balik Martabak Telur Spesial yang lezat ini! Martabak Telur adalah salah satu makanan ikonik Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Martabak ini terdiri dari lapisan adonan tipis yang diisi dengan telur, daging, dan bumbu-bumbu yang kaya rasa. Siapa yang bisa menolak kelezatan dan kegurihan Martabak Telur Spesial ini? Mari kita mulai memasak dan menciptakan kenikmatan lezat ini di rumah!

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 2 butir telur
• 200ml air
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 100g daging sapi cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, telur, dan air dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga membentuk adonan kental.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis daging sapi cincang dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga daging matang.
4. Tuang adonan martabak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan dengan sendok hingga membentuk lingkaran.
5. Taburkan daun bawang di atas adonan martabak.
6. Tutup wajan dan biarkan martabak matang dengan api kecil.
7. Setelah matang, lipat martabak menjadi dua bagian.
8. Angkat martabak dari wajan dan potong-potong sesuai selera.
9. Martabak Telur Spesial siap disajikan dengan saus sambal atau acar.
10. Nikmati kelezatannya!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Martabak Telur Spesial ini?

  Waktu persiapan adalah 20 menit dan waktu memasak adalah 20 menit. Total waktu yang dibutuhkan adalah 40 menit.

• 2. Berapa porsi yang dihasilkan dari resep ini?

  Resep ini menghasilkan 4 porsi Martabak Telur Spesial.

• 3. Apa kategori dan masakan khas dari Martabak Telur Spesial?

  Martabak Telur Spesial termasuk dalam kategori hidangan utama dan masakan khas Indonesia.

• 4. Apakah Martabak Telur Spesial ini memiliki rating?

  Martabak Telur Spesial mendapatkan rating antara 4.6 dari 5 berdasarkan 400 ulasan.

• 5. Apa bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Telur Spesial?

  Bahan-bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu, telur, air, daging sapi cincang, bawang bombay, saus tiram, kecap manis, dan daun bawang.

Kesimpulan

Martabak Telur Spesial adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Dengan adonan tipis yang renyah dan isian telur dan daging yang lezat, Martabak Telur Spesial ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dengan saus sambal atau acar untuk menambah cita rasa yang segar. Segera coba resep ini di rumah dan rasakan sensasi Martabak Telur Spesial yang spesial! #MartabakTelur #ResepMartabak #MartabakEnak #MakananIndonesia #ResepMasakan