Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda

Perkenalan

Nikmati kelezatan Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda yang menggugah selera. Ayam yang digoreng dengan sempurna dan disajikan dengan bumbu pedas gurih khas Sunda.
Dalam hidangan ini, ayam dipotong menjadi potongan kecil yang kemudian digoreng hingga kecokelatan dan matang. Kemudian, ayam digoreng bersama bumbu rempah yang harum, seperti bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan serai. Selain itu, ditambahkan gula merah, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk untuk memberikan cita rasa yang kaya dan menggoda selera.
Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda merupakan hidangan yang cocok dinikmati bersama nasi putih hangat. Rasakan sensasi pedas gurih yang memanjakan lidah Anda dengan resep ini!

Bahan-Bahan

• 1 kg ayam potong
• 4 sdm minyak goreng
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai rawit, iris halus
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdm gula merah, serut
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 500 ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
2. Di wajan yang sama, tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
3. Tambahkan gula merah, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan ayam goreng dan air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Aduk sesekali.
5. Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda siap disajikan. Hidangkan hangat bersama nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat ayam pop pedas gurih ala Sunda?

Untuk membuat Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda, pertama-tama, potong ayam menjadi potongan kecil dan goreng hingga kecokelatan. Kemudian, tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan serai dalam wajan yang sama. Tambahkan gula merah, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masukkan ayam goreng serta air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Hidangkan hangat bersama nasi putih.

• 2. Apa yang membuat Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda istimewa?

Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda istimewa karena menggunakan bumbu rempah khas Sunda yang memberikan rasa pedas dan gurih yang lezat. Ayamnya juga digoreng hingga kecokelatan yang memberikan tekstur renyah pada kulitnya. Semua bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam hidangan ini menciptakan kombinasi cita rasa yang khas dan menggugah selera.

• 3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda?

Waktu persiapan untuk Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda adalah sekitar 30 menit, sedangkan waktu memasaknya adalah sekitar 45 menit. Jadi, total waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 1 jam 15 menit.

• 4. Apakah Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda cocok untuk makan siang atau makan malam?

Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda cocok untuk makan siang atau makan malam. Hidangan ini mengandung protein dari ayam serta cita rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. Hidangkan bersama nasi putih hangat untuk hidangan yang memuaskan.

• 5. Bisakah saya mengganti ayam dengan daging lain?

Tentu saja! Jika Anda tidak ingin menggunakan ayam, Anda dapat mengganti dengan daging ayam lainnya, seperti daging paha atau dada ayam. Anda juga dapat mencoba menggunakan daging sapi atau daging lain sesuai selera Anda.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Ayam Pop Pedas Gurih Ala Sunda yang menggugah selera. Hidangan ini menghadirkan ayam yang digoreng hingga kecokelatan dengan bumbu pedas gurih khas Sunda yang menggoda selera. Sajikan bersama nasi putih hangat dan rasakan sensasi pedas gurih yang memanjakan lidah Anda.

#AyamPopPedas #MasakanSunda #Gurih #Pedas #ResepAyam