Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Renyah
Perkenalan
Nikmati sensasi renyahnya kue kering kacang tanah yang lezat dan gurih. Resep sederhana ini akan membantu Anda membuat kue kering yang tak hanya enak disantap, tetapi juga cocok untuk dijadikan camilan sehari-hari. Kombinasi sempurna antara kacang tanah yang dihancurkan halus dan rasa gurih dari mentega akan menggoda selera Anda. Setelah dipanggang dengan sempurna, kue ini siap menyapa lidah Anda dalam setiap gigitan.
Bahan-Bahan
- 200 gram kacang tanah, sangrai
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram mentega, suhu ruangan
- 75 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/4 sendok teh garam
Petunjuk
- Hancurkan kacang tanah sangrai hingga halus.
- Dalam mangkuk, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ayak tepung terigu dan garam ke dalam adonan, aduk hingga membentuk adonan kue.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihancurkan, lalu aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-18 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, dinginkan kue di atas rak sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Total Waktu: 35 menit
Hasil: 20 kue
Informasi Gizi
| Nilai Gizi per Porsi | |
|---|---|
| Kalori | 120 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 kue |
Pertanyaan yang Serinf Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan kacang tanah mentah?
- 2. Berapa lama kue dapat disimpan?
- 3. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung gluten-free?
- 4. Bisakah saya menambahkan cokelat chip ke dalam adonan?
- 5. Apa rahasia kue kacang tanah agar tetap renyah?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan kue kering kacang tanah yang renyah ini sebagai teman setia saat bersantai di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa merasakan cita rasa autentik dari kue kering tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu. Siapkan secangkir teh atau kopi, dan nikmati sensasi gurih dan renyah yang menggoda lidah. Segera coba resep ini dan buktikan betapa menggugahnya kue kering kacang tanah renyah ini!