Resep Tumis Kangkung Bawang Putih: Mudah dan Bergizi

Perkenalan

Tumis Kangkung Bawang Putih adalah hidangan sayuran yang lezat dan sederhana. Kangkung, dengan daunnya yang segar, dipadu dengan aroma harum bawang putih yang sedap. Selain rasanya yang enak, tumis kangkung ini juga sangat bergizi, cocok untuk menemani santap harian Anda. Dengan bumbu-bumbu sederhana, Anda dapat menghidangkan sajian yang lezat dan menyehatkan untuk keluarga tercinta.

Tumis Kangkung Bawang Putih cocok dihidangkan sebagai menu utama atau pendamping nasi putih hangat. Siapapun akan menyukai kelezatan dan kandungan gizi yang terkandung dalam hidangan ini. Yuk, simak resep berikut untuk membuat Tumis Kangkung Bawang Putih yang lezat dan bergizi!

Bahan-Bahan

• 300g kangkung, dipetik daunnya
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Petunjuk

1. Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
3. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
4. Masukkan kangkung, aduk rata, dan masak hingga layu.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk merata hingga bumbu meresap dan kangkung matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan Tumis Kangkung Bawang Putih hangat bersama nasi putih.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah Tumis Kangkung Bawang Putih bisa disimpan dalam lemari es?
• 2. Bisakah saya menggunakan bawang bombay sebagai pengganti bawang putih?
• 3. Berapa lama kangkung harus dimasak agar tetap renyah?
• 4. Apakah Tumis Kangkung Bawang Putih bisa dihidangkan dengan nasi merah?
• 5. Bagaimana cara memilih kangkung yang segar di pasar?

Kesimpulan

Tumis Kangkung Bawang Putih adalah hidangan yang mudah dan bergizi yang dapat menggugah selera siapa pun. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda bisa menciptakan hidangan lezat yang kaya rasa dan bergizi. Jadikan Tumis Kangkung Bawang Putih sebagai pilihan menu harian keluarga Anda dan nikmati kelezatannya yang menggoda selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

#ResepTumisKangkung #TumisKangkungBawangPutih #MakananBergizi #TumisSayuran #ResepMudah