Resep Tumis Jamur Enoki Pedas dan Gurih

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas dan gurih dalam tumisan jamur enoki yang lezat! Tumis jamur enoki adalah hidangan yang simpel, namun kaya rasa. Dengan tambahan bumbu pedas dan gurih, hidangan ini cocok untuk dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat. Rasakan sensasi kenikmatan yang memanjakan lidah Anda dengan resep sederhana ini. #JamurPedas #TumisanEnak #EnokiGurih #MasakanPedasGurih #ResepTumisJamur
Dalam waktu singkat, hidangan siap saji ini akan mengundang selera semua orang di meja makan Anda. Cocok untuk acara santai bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 200g jamur enoki, dipotong akar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 cabai merah besar, iris serong
• 1 batang daun bawang, potong serong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• 150ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, tumis hingga layu.
4. Masukkan jamur enoki, aduk rata dengan bumbu.
5. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk hingga tercampur.
6. Tambahkan garam, merica, dan air, masak hingga jamur matang dan bumbu meresap.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.
8. Sajikan tumis jamur enoki pedas dan gurih dengan nasi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama masakan ini bisa disimpan di kulkas?

  Tumis jamur enoki dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama 2-3 hari.

• 2. Bisakah saya mengganti saus tiram dengan saus lain?

  Tentu, Anda bisa mengganti saus tiram dengan saus kecap atau saus asin untuk variasi rasa.

• 3. Apakah jamur enoki harus direbus sebelum ditumis?

  Tidak perlu merebus jamur enoki sebelum ditumis, cukup potong akarnya dan tambahkan langsung ke wajan.

• 4. Bagaimana cara mengurangi tingkat kepedasan hidangan ini?

  Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah atau menghilangkan bijinya untuk mengurangi tingkat kepedasan.

• 5. Apakah resep ini cocok untuk diet vegetarian?

  Ya, resep ini cocok untuk diet vegetarian jika menggunakan saus tiram vegetarian.

Kesimpulan

Tumis Jamur Enoki Pedas dan Gurih adalah hidangan yang menggugah selera, cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Dengan bumbu pedas dan gurih yang meresap sempurna ke dalam jamur enoki yang lembut, hidangan ini akan memuaskan hasrat kuliner Anda. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih nikmat. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya! #ResepEnak #TumisJamur #MasakanPedas #EnokiGurih #SajianSederhana