Resep Sup Sayur Anti-Pusing dengan Kaldu Ayam

Perkenalan

Nikmati kelezatan sup sayur yang segar dan menghangatkan dengan kaldu ayam berkualitas. Resep sup sayur ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat baik untuk meredakan rasa pusing. Dengan perpaduan antara berbagai macam sayuran yang kaya akan nutrisi dan kandungan kaldu ayam yang hangat, sup ini cocok dijadikan menu pilihan untuk hari-hari yang sibuk. Semangkuk sup ini bisa menjadi teman yang nyaman di tengah rutinitas yang padat.

Bahan-Bahan

• 500 ml kaldu ayam
• 200 gram wortel, potong tipis
• 150 gram kentang, potong dadu
• 100 gram brokoli
• 100 gram kembang kol
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan wortel dan kentang, aduk hingga sedikit layu.
3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan brokoli dan kembang kol. Masak hingga sayuran matang.
5. Kemudian tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Sebelum dihidangkan, taburi dengan daun bawang iris.
7. Sup sayur anti-pusing dengan kaldu ayam siap dinikmati.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Bisakah saya menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam?

Ya, Anda dapat mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran untuk variasi rasa.

2. Apakah saya harus menggunakan sayuran yang tercantum dalam resep?

Tidak, Anda bisa menyesuaikan dengan sayuran favorit Anda.

3. Berapa lama kaldu ayam bisa disimpan?

Kaldu ayam dapat disimpan di lemari es selama 3-4 hari atau di dalam freezer selama 2-3 bulan.

4. Bisakah saya menambahkan protein tambahan, seperti daging ayam, ke dalam sup?

Tentu, Anda bisa menambahkan daging ayam rebus atau direbus terlebih dahulu sebelum menambahkan sayuran.

5. Apakah sup ini cocok untuk diet rendah karbohidrat?

Ya, sup ini rendah karbohidrat dan cocok untuk berbagai jenis diet.

Kesimpulan

Nikmati kehangatan dan rasa lezat sup sayur anti-pusing dengan kaldu ayam. Cocok sebagai hidangan hangat di hari-hari sibuk, sup ini akan memberikan nutrisi dan kenikmatan bagi seluruh keluarga. Sajikan dalam mangkuk hangat dan nikmati rasa alami dari sayuran segar dan kaldu ayam yang berkualitas. Selamat menikmati!

#SupSayur #KalduAyam #MakananSehat #ResepMudah #AntiPusing