Resep Sop Ayam Bening yang Hangat

Nikmati kehangatan dan kelezatan sop ayam bening ini dalam cuaca sejuk. Dengan cita rasa yang lezat, resep ini akan memanjakan selera Anda.

Bahan-Bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil
• 2 liter air
• 2 batang wortel, potong melintang
• 2 kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 lembar daun seledri
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, memarkan
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak sayur secukupnya

Petunjuk:

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, jahe, garam, dan merica. Aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan air dan biarkan mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan kuah mendidih perlahan selama 30 menit.
5. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran menjadi lunak.
6. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar.
7. Angkat sop dari api. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Berapa lama sop ayam bisa disimpan?
• 2. Bisakah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang?
• 3. Apa alternatif untuk merica dalam resep ini?
• 4. Bagaimana cara menghindari agar sayuran tidak overcooked?
• 5. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam sop?

Nikmati hidangan sop ayam bening yang hangat ini sebagai penawar dahaga dan selimut hangat di cuaca sejuk. Dengan rasa yang memanjakan lidah dan harum yang menggugah selera, resep ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Tak hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi. Jadi, tanamkan momen kebahagiaan di setiap sendokan!

#SopAyamHangat #ResepSopBening #MasakanHangat #MenuSejuk #SopAyamEnak