Resep Singkong Goreng Gurih Anti Ribet

Ingin membuat singkong goreng yang gurih, renyah, dan praktis? Mari simak resep singkong goreng gurih anti ribet ini! Singkong goreng memang paling pas sebagai teman kopi atau teh di pagi atau sore hari, apalagi jika disajikan dengan saus sambal atau saus keju yang lezat. Namun, tidak semua orang punya waktu atau kemampuan untuk membuat singkong goreng yang merakyat ini. Oleh karena itu, saya ingin berbagi resep singkong goreng gurih anti ribet yang bisa dengan mudah kamu praktikkan di rumah. Yuk, simak bahan-bahan dan petunjuk pembuatannya di bawah ini!

Bahan-Bahan

• 500 gram singkong, dikupas dan diiris tipis
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Rendam singkong dalam air selama 10 menit.
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
3. Keringkan singkong yang sudah direndam dengan menggunakan kain bersih atau tissue.
4. Masukkan singkong ke dalam wadah berisi campuran tepung dan aduk hingga singkong terbalut rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng singkong hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan singkong goreng gurih anti ribet dengan saus sambal atau saus keju.

Total waktu: 25 menit

Jumlah penyajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan tepung jagung atau tepung sagu sebagai pengganti tepung beras?

Ya, bisa. Namun, ketika menggunakan tepung jagung atau tepung sagu, rasanya mungkin tidak sama persis dengan singkong goreng yang biasa kita makan di warung-warung atau di restoran.

2. Apakah bisa menggunakan minyak lain selain minyak goreng dalam resep ini?

Bisa, namun jangan menggoreng dengan minyak yang aroma dan baunya cukup kuat seperti minyak kelapa atau minyak wijen, karena dapat mempengaruhi rasa dan aroma singkong goreng.

3. Apakah harus merendam singkong dalam air sebelum membuat singkong goreng?

Iya, merendam singkong dalam air selama 10 menit dapat membantu menghilangkan pati yang terkandung di dalam singkong sehingga hasil gorengan akan lebih renyah dan tidak mudah melembek.

4. Apakah bisa menambahkan bumbu lain, seperti bawang putih atau daun bawang?

Bisa, gunakan bumbu sesuai selera masing-masing. Namun, resep ini dirancang agar singkong gorengmu lebih simple dan mudah dibuat tanpa bumbu-bumbu tambahan.

5. Apakah harus menggunakan singkong mentah atau bisa menggunakan singkong yang sudah dikukus terlebih dahulu?

Disarankan menggunakan singkong mentah agar hasil gorengannya lebih renyah dan gurih.

Conclusion

Itulah resep singkong goreng gurih anti ribet yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk pembuatan yang sangat mudah diikuti, kamu bisa membuat sendiri singkong goreng yang lezat dan nikmat untuk disantap kapan saja, di mana saja. Jangan lupa, sajikan dengan saus sambal atau saus keju agar semakin enak! #resepmasakan #singkonggoreng #gurih #antiribet #masakankhasindonesia