Resep Sambal Terasi Pelengkap Sayur Asem Kekinian

Introduction

Jangan khawatir lagi saat kamu ingin menyantap sayur asem kesukaanmu tanpa sambal, karena dengan resep sambal terasi pelengkap sayur asem yang kekinian ini akan membuat sajianmu semakin mantap dan nikmat. Sambal terasi menjadi pilihan yang tepat karena memberikan sensasi pedas dan asin yang disukai banyak orang. Ditambah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatannya yang sederhana, kamu dapat membuat sendiri di rumah.

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan dan cara membuat sambal terasi pelengkap sayur asem yang kekinian:

Bahan-Bahan

• 10 cabai rawit
• 5 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 sdm terasi
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• air jeruk nipis secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi dalam cobek.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk rata.
3. Tambahkan air jeruk nipis secukupnya untuk memberikan rasa segar pada sambal.
4. Sambal terasi pelengkap sayur asem siap disajikan!

Total waktu yang dibutuhkan: 25 menit

Resep ini dapat menghasilkan 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah sambal terasi pelengkap sayur asem ini sangat pedas?
• J.: Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan, jadi disarankan sesuaikan dengan selera masing-masing.
• 2. Bagaimana cara menyimpan sambal terasi ini?
• J.: Sambal terasi pelengkap sayur asem dapat disimpan di dalam kulkas dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.
• 3. Bisakah tomat dihilangkan dalam bahan-bahan?
• J.: Ya, tomat dapat dihilangkan apabila kamu tidak suka dengan rasa tomat dalam sambal terasi ini.
• 4. Bisakah menggunakan terasi yang siap pakai?
• J.: Ya, kamu dapat menggunakan terasi siap pakai tetapi pastikan terasi tersebut masih segar dan tidak berbau kurang sedap.
• 5. Bisakah bahan-bahan yang digunakan di 2x lipat?
• J.: Ya, bahan-bahan dapat ditambahkan atau dikurangi sesuai selera dan kebutuhanmu.

Conclusion

Dengan resep sambal terasi pelengkap sayur asem yang kekinian ini, kamu dapat membuat hidangan yang simple tetapi lezat. Tidak perlu khawatir lagi jika kamu kehabisan sambal di rumah, karena kamu dapat membuatnya dengan mudah dan bahan-bahan yang sederhana. Selain pelengkap sayur asem, kamu dapat mencoba untuk menyantapnya dengan berbagai macam hidangan lainnya, seperti nasi putih, ayam bakar, dan masih banyak lagi. Selamat mencoba dan rasakan sensasi nikmat dari sambal terasi pelengkap sayur asem yang kekinian ini!

#resepkekinian #sambalterasi #sayurasem #pedasnyamantap #rasamasak