Resep Sajian Berbuka Puasa, Sup Bening dengan Bakso Ikan
Perkenalan
Selamat datang di resep lezat untuk hidangan berbuka puasa, Sup Bening dengan Bakso Ikan. Sup ini merupakan pilihan sempurna untuk menyegarkan perut setelah seharian berpuasa. Dengan citarasa yang segar dan gurih, serta kandungan protein tinggi dari bakso ikan, hidangan ini pasti akan memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 300g bakso ikan
- 2 wortel, potong tipis
- 2 bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan air ke dalam panci. Biarkan mendidih.
- Masukkan bakso ikan ke dalam panci yang sudah mendidih. Masak hingga bakso mengapung.
- Tambahkan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak.
- Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
- Sup bening dengan bakso ikan siap disajikan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Lemak | 6g |
| Karbohidrat | 15g |
| Protein | 30g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan bakso ikan siap pakai?
- 2. Bagaimana cara menyimpan sisa sup?
- 3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sup ini?
- 4. Apa alternatif untuk bakso ikan jika tidak tersedia?
- 5. Bisakah saya menambahkan kecap atau saus sambal untuk rasa lebih pedas?
Ya, Anda bisa menggunakan bakso ikan siap pakai untuk mempercepat proses memasak.
Sisa sup dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 2-3 hari.
Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti brokoli atau kembang kol sesuai selera.
Anda dapat menggunakan bakso daging sapi atau ayam sebagai alternatif.
Tentu, Anda bisa menambahkan kecap atau saus sambal sesuai selera untuk memberi rasa pedas yang ekstra.
Kesimpulan
Nikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi dengan Sup Bening Bakso Ikan. Dengan citarasa yang segar dan gurih, hidangan ini pasti akan membuat Anda kembali untuk lebih! Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
#Resep #BerbukaPuasa #SupBening #BaksoIkan #MakananSehat