Resep Puding Mangga Segar yang Nikmat

Nikmati sensasi manis dan segar dalam setiap suap puding mangga yang lezat. Puding ini terbuat dari potongan mangga segar yang dicampur dengan bahan berkualitas tinggi, menciptakan kombinasi cita rasa yang tak terlupakan. Sajikan puding mangga ini sebagai hidangan penutup istimewa di acara keluarga atau pertemuan bersama teman-teman. Tidak hanya enak, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh Anda.

Bahan-Bahan

• 2 buah mangga matang, dikupas dan dipotong dadu
• 500 ml susu cair
• 100 g gula pasir
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 1 sdt ekstrak vanila
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Siapkan cetakan puding atau wadah sesuai selera.
2. Campur susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, ekstrak vanila, dan garam dalam panci. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, turunkan api dan masak adonan selama 5 menit sambil terus diaduk agar bahan larut.
4. Ambil beberapa potongan mangga dan susun di dasar cetakan puding.
5. Tuang adonan puding perlahan di atas potongan mangga dalam cetakan.
6. Tambahkan sisa potongan mangga ke atas adonan puding.
7. Diamkan puding hingga suhu ruang kemudian masukkan ke dalam lemari es. Biarkan mengeras selama minimal 4 jam atau semalam.
8. Setelah puding mengeras, sajikan dengan taburan potongan mangga segar di atasnya.
9. Nikmati kelezatan puding mangga segar yang lezat!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama puding perlu didiamkan sebelum disajikan?

Puding perlu didiamkan minimal 4 jam atau semalam di dalam lemari es hingga mengeras.

2. Apakah bisa menggunakan mangga yang belum matang?

Lebih baik menggunakan mangga yang sudah matang agar rasa lebih manis dan segar.

3. Bisakah susu diganti dengan susu nabati?

Tentu, Anda bisa menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu cair.

4. Apa fungsi agar-agar dalam resep ini?

Agar-agar digunakan sebagai bahan pengental alami untuk membuat puding mengeras.

5. Berapa lama puding dapat disimpan?

Puding ini dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.

Prep Time: 20 menit

Cook Time: 4 jam

Yield: 4 porsi

Kesimpulan

Nikmati sensasi segarnya buah mangga dalam setiap gigitan puding yang lezat ini. Dengan kombinasi bahan berkualitas dan rasa manis yang alami, puding mangga segar ini adalah pilihan sempurna sebagai hidangan penutup istimewa. Dengan persiapan yang mudah dan hasil yang menggugah selera, Anda dapat memanjakan diri dan orang-orang terkasih dengan sajian istimewa ini. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan saksikan bagaimana puding mangga segar ini menjadi favorit di setiap kesempatan. Selamat menikmati!
#PudingMangga #ResepPuding #ManggaSegar #HidanganPenutup #LezatDanSegar