Resep Puding Buah Segar dengan Saus Santan Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan puding buah segar dengan sentuhan saus santan gurih. Buah-buahan segar yang berpadu dalam puding lembut dan saus santan kental menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 300 ml santan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 200 gram campuran buah segar (mangga, anggur, kiwi), potong-potong
• 1 sachet agar-agar bubuk
• 100 ml air
• Secubit vanila

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campur santan, gula pasir, garam, dan daun pandan dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut.
3. Dalam wadah terpisah, larutkan agar-agar bubuk dengan air.
4. Masukkan larutan agar-agar ke dalam panci santan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Tambahkan secubit vanila untuk aroma yang harum.
6. Siapkan cetakan atau wadah berukuran sedang. Letakkan potongan buah segar di dasar cetakan.
7. Tuang adonan puding ke atas buah segar dalam cetakan. Diamkan hingga agak dingin.
8. Refrigerasi puding selama minimal 2 jam atau hingga set.
9. Sajikan puding buah segar dengan saus santan gurih di atasnya.
10. Nikmati kelezatan puding segar dengan saus santan yang lezat!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan buah lain?

Ya, Anda bisa menggunakan buah-buahan lain sesuai selera.

2. Bisakah saya mengganti santan dengan susu?

Tentu, namun rasanya akan berbeda.

3. Berapa lama puding harus direfrigerasi?

Minimal 2 jam untuk memastikan puding mengeras.

4. Apa fungsi daun pandan dalam resep ini?

Daun pandan memberikan aroma khas yang sedap pada puding.

5. Bisakah puding ini disimpan dalam lemari es?

Ya, simpan puding dalam lemari es agar tetap segar.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan puding buah segar yang dipadu dengan saus santan gurih. Kombinasi antara lembutnya puding dan kelezatan saus santan akan memanjakan lidah Anda. Sajikan sebagai penutup istimewa setelah makan siang atau sebagai camilan lezat kapan saja. Percayalah, setelah mencicipi sekali, Anda pasti akan ingin membuatnya lagi!

#PudingBuah #SausSantan #ResepDessert #BuahSegar #MakananLezat