Resep Pizza Margherita Authentic ala Italia

Perkenalan

Nikmati kelezatan Italia dengan Pizza Margherita asli yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan adonan yang lembut dan renyah, serta kombinasi sempurna antara saus tomat, keju mozzarella segar, dan aroma harum daun basil. Tak hanya menggugah selera, tapi juga memberikan Anda sensasi seperti berada di piazza Italia yang ramai. Sajikan dalam acara makan malam keluarga atau pertemuan santai bersama teman-teman. Buatlah momen istimewa dengan kelezatan autentik yang tak terlupakan. #PizzaMargherita #ResepItalia #MasakanAutentik #PizzaAlaItalia #MakananLezat

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1 sendok teh ragi
• 125ml air hangat
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok teh garam
• 100g saus tomat
• 150g mozzarella segar, iris tipis
• Daun basil segar
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Campur ragi dengan air hangat, biarkan 5 menit hingga berbuih.
2. Campur tepung dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan ragi dan minyak zaitun.
3. Uleni adonan hingga elastis, tutup dengan kain lembab, biarkan mengembang selama 1 jam.
4. Panaskan oven pada suhu 220°C.
5. Gulung adonan menjadi bentuk lingkaran tipis sesuai selera, letakkan di loyang.
6. Olesi saus tomat pada permukaan adonan, taburi dengan irisan mozzarella.
7. Tambahkan daun basil, garam, dan merica.
8. Panggang selama 10-12 menit hingga tepi adonan kecoklatan dan keju meleleh.
9. Keluarkan dari oven, potong-potong, dan sajikan hangat.

Waktu Persiapan: 20 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama adonan perlu mengembang?
  Adonan perlu mengembang selama 1 jam.
• 2. Bisakah saya menggunakan keju lain selain mozzarella?
  Tentu, namun mozzarella memberikan hasil terbaik untuk cita rasa autentik.
• 3. Bagaimana cara mengetahui adonan sudah matang?
  Adonan sudah matang saat tepinya kecoklatan dan keju meleleh.
• 4. Apakah saya bisa menambahkan topping lain?
  Tentu, Anda bisa menambahkan topping seperti pepperoni, jamur, atau zaitun sesuai selera.
• 5. Bisakah saya menyimpan sisa pizza?
  Ya, Anda bisa menyimpan sisa pizza di dalam lemari es dan menghangatkannya kembali sebelum disajikan ulang.

Kesimpulan

Nikmati pengalaman kuliner Italia yang tak terlupakan dengan Pizza Margherita Authentic ala Italia. Dengan adonan lezat, saus tomat segar, keju mozzarella, dan aroma daun basil yang menggugah selera, Anda akan merasakan cita rasa autentik langsung dari dapur Anda. Sajikan dalam acara keluarga atau pertemuan bersama teman-teman, dan buat momen spesial dengan hidangan yang mengangkat semangat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan menikmati makanan lezat khas Italia. #PizzaMargherita #MasakanItalia #ResepAutentik #PizzaAlaItalia #KelezatanItalia