Resep Pie Apel Tradisional yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kelezatan pie apel tradisional yang renyah di luar dan lembut di dalam. Buat sendiri di rumah dengan resep sederhana ini. Setiap gigitan menghadirkan harmoni rasa antara manisnya apel yang dipadukan dengan aroma kayu manis, diapit oleh lapisan kulit pie yang renyah. Tidak hanya sebagai pencuci mulut yang sempurna setelah makan malam, pie apel ini juga membawa nostalgia akan cita rasa klasik yang tak ternilai.

Bahan-Bahan

• 500 gram apel, dikupas dan diiris tipis
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok makan air lemon
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 bungkus kulit pie siap pakai
• 1 telur, dikocok untuk olesan

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180°C.
2. Campur apel, gula pasir, air lemon, kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung maizena dan aduk kembali hingga apel terbalut rata.
4. Ambil kulit pie siap pakai dan letakkan di dalam loyang pie.
5. Tuang campuran apel ke dalam kulit pie.
6. Tutup pie dengan selembar kulit pie lain di bagian atas. Tekan pinggiran kulit pie menggunakan garpu untuk menyatukan kedua lapisan kulit pie.
7. Olesi permukaan pie dengan telur yang sudah dikocok.
8. Bakar pie dalam oven selama 45 menit atau hingga kulit pie berwarna keemasan.
9. Setelah matang, biarkan pie sedikit dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama pie apel ini bisa disimpan?

Pie apel ini dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari.

2. Apakah kulit pie bisa dibuat sendiri?

Tentu, Anda dapat membuat kulit pie sendiri atau menggunakan kulit pie siap pakai yang tersedia di pasaran.

3. Bisakah saya menggunakan jenis apel lain?

Tentu, Anda bisa menggunakan berbagai jenis apel sesuai selera Anda.

4. Apa yang bisa dijadikan pendamping pie apel ini?

Pie apel lezat ini cocok dinikmati dengan es krim vanila atau krim kocok segar.

5. Bagaimana cara mencegah kulit pie dari kelembaban?

Anda dapat mencampurkan sedikit tepung roti atau tepung almond di antara lapisan kulit pie dan isian untuk mencegah kelembaban.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan pie apel tradisional ini yang menyajikan rasa manis apel segar yang dipadukan dengan sentuhan rempah kayu manis, di balut dalam lapisan kulit pie yang renyah dan lezat. Buatlah momen istimewa dengan sajian klasik yang tak pernah membosankan ini. Selamat menikmati!