Resep Pie Apel Homemade: Manis dan Gurih dalam Setiap Gigitan
Perkenalan
Nikmati kelezatan pie apel homemade yang manis dan gurih dalam setiap gigitannya. Sajikan hangat dengan taburan gula bubuk di atasnya. Tidak ada yang lebih memanjakan selera daripada mencicipi potongan pie apel yang hangat dengan kulit yang renyah dan isian apel yang lembut.
Bahan-Bahan
- 500 gram apel, dikupas, dipotong dadu
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan air lemon
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 bungkus kulit pie siap pakai
- 1 telur, dikocok lepas (untuk olesan)
Petunjuk
- Siapkan kulit pie dalam wadah pie besar.
- Campur apel, gula, air lemon, kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga apel terlapisi dengan baik.
- Tuang campuran apel ke dalam kulit pie.
- Ambil kulit pie yang lain, letakkan di atas apel sebagai penutup. Rapikan pinggiran kulit pie dan tekan dengan garpu.
- Olesi permukaan kulit pie dengan telur yang telah dikocok lepas.
- Buat lubang kecil di tengah pie untuk memudahkan uap keluar saat dipanggang.
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Panggang pie dalam oven selama 45-50 menit atau hingga kulit pie berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan pie dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Total waktu: 1 jam 15 menit
Hasil: 1 pie besar
Informasi Gizi
| Sajian | Kalori |
|---|---|
| 1 slice | 250 kcal |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Dapatkah saya menggunakan kulit pie buatan sendiri?
Ya, Anda dapat menggunakan kulit pie yang dibuat sendiri jika lebih suka. Pastikan untuk meratakan dan menyesuaikan ukuran dengan resep ini.
2. Bisakah saya menggunakan jenis apel lain?
Tentu saja, Anda dapat menggunakan jenis apel favorit Anda. Beberapa varietas apel yang manis dan renyah sangat cocok untuk resep ini.
3. Berapa lama pie dapat disimpan?
Pie ini dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari. Hangatkan sebelum disajikan ulang.
4. Apa yang bisa dijadikan pelengkap pie apel?
Anda dapat menambahkan es krim vanila atau krim kocok di atas potongan pie untuk menambah cita rasa yang lezat.
5. Bisakah saya mengganti gula putih dengan gula coklat?
Tentu, Anda dapat mencoba menggunakan gula coklat untuk memberikan sentuhan karamel pada isian pie Anda.
Kesimpulan
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan resep Pie Apel Homemade yang manis dan gurih ini. Setiap gigitannya akan memanjakan lidah Anda dengan kombinasi sempurna antara cita rasa apel yang lembut dan kulit pie yang renyah. Sajikan hangat dengan taburan gula bubuk di atasnya untuk pengalaman yang tak terlupakan!