Resep Pasta Salad Rainbow: Santap Warna dan Rasa

Perkenalan

Nikmati kelezatan pasta salad pelangi yang memikat dengan kombinasi warna dan rasa yang luar biasa. Campuran aneka sayuran segar dan pasta dengan saus vinaigrette yang lezat akan menggugah selera Anda. Tak hanya lezat, hidangan ini juga menyajikan tampilan yang cantik dan menarik, cocok untuk menyemarakkan meja makan Anda. Jadi, mari kita mulai petualangan memasak yang menggembirakan ini!

Bahan-Bahan

• 200g pasta segala warna
• 1 wortel ungu, dipotong halus
• 1 wortel kuning, dipotong halus
• 1 paprika merah, dipotong dadu
• 1 paprika kuning, dipotong dadu
• 1/2 mentimun, diiris tipis
• 1/4 bawang merah, diiris tipis
• 50g keju cheddar parut
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan cuka apel
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh mustard Dijon
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan biarkan dingin.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pasta, wortel ungu, wortel kuning, paprika merah, paprika kuning, mentimun, dan bawang merah.
3. Dalam mangkuk kecil, aduk rata minyak zaitun, cuka apel, madu, dan mustard Dijon untuk saus vinaigrette. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
4. Tuangkan saus vinaigrette ke dalam mangkuk besar dengan campuran pasta dan sayuran. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Taburkan keju cheddar parut di atasnya.
6. Sajikan segera atau dinginkan terlebih dahulu di lemari es sebelum disajikan.

Total Waktu: 30 menit

Porsi: 4

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser often ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan pasta gluten-free?
  Tentu saja! Anda dapat mengganti pasta biasa dengan pasta gluten-free untuk membuat hidangan ini cocok bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gluten.
• 2. Bisakah saya menggunakan saus vinaigrette siap pakai?
  Ya, Anda dapat menggunakan saus vinaigrette siap pakai untuk kemudahan. Namun, saus buatan sendiri biasanya lebih segar dan lezat.
• 3. Bisakah saya menambahkan protein tambahan?
  Tentu, Anda dapat menambahkan potongan daging ayam panggang, udang, atau tahu panggang untuk menambahkan protein pada hidangan ini.
• 4. Berapa lama pasta salad ini dapat disimpan?
  Pasta salad ini dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
• 5. Bisakah saya mengganti keju cheddar dengan keju lain?
  Ya, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis keju sesuai selera Anda, seperti keju mozzarella atau keju feta.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan pasta salad pelangi ini dengan sajian warna dan rasa yang memukau. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan nilai gizi yang baik dari aneka sayuran segar dan pasta. Cocok untuk menjadi hidangan utama di acara makan siang atau makan malam Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan keajaiban warna dan rasa dalam setiap suapan!

#PastaSaladPelangi #ResepSantapWarna #HidanganSegar #MakananSehat #ResepMakanan