Resep Pancake Fluffy dengan Topping Buah Segar

Perkenalan

Nikmati kelezatan pancake fluffy dengan aneka buah segar sebagai topping. Pancake ini merupakan hidangan sarapan yang lezat dan menggugah selera. Dengan tekstur lembut dan rasa manis, pancake ini cocok untuk memulai hari Anda dengan penuh energi.

Pancake fluffy adalah salah satu makanan pagi yang paling disukai oleh banyak orang. Mereka mudah disiapkan dan dapat disesuaikan dengan berbagai macam topping. Tambahkan sentuhan buah segar untuk memberikan rasa segar dan manis pada pancake Anda.

Di artikel ini, kami akan membagikan resep pancake fluffy yang sederhana namun lezat, serta tips untuk membuatnya menjadi pancake yang sempurna setiap kali Anda memasaknya.

Bahan-Bahan

• 1 cup tepung terigu
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh baking soda
• ¼ sendok teh garam
• 1 cup susu
• 1 telur
• 2 sendok makan mentega cair
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• Topping: Buah segar (strawberry, blueberry, dan potongan pisang)

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Di mangkuk lain, kocok susu, telur, mentega cair, dan vanili ekstrak.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega. Tuang adonan pancake ke wajan panas.
5. Masak pancake hingga muncul gelembung di permukaannya, kemudian balik dan masak hingga kecoklatan.
6. Sajikan pancake dengan topping buah segar favorit Anda.

Waktu Persiapan: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apa rahasia membuat pancake menjadi lembut dan fluffy?

Jawaban: Penggunaan baking powder dan baking soda dalam adonan membantu pancake mengembang dan menjadi fluffy.

2. Bisa saya menggunakan berbagai macam buah sebagai topping?

Jawaban: Tentu saja! Anda dapat menggunakan buah segar seperti strawberry, blueberry, pisang, atau bahkan maple syrup.

3. Bisakah saya menyimpan pancake yang tersisa?

Jawaban: Ya, Anda dapat menyimpan pancake yang tersisa di lemari es selama beberapa hari dan menghangatkannya sebelum disajikan kembali.

4. Apakah saya bisa menggunakan susu almond sebagai pengganti susu sapi?

Jawaban: Ya, Anda bisa mengganti susu almond sesuai selera Anda.

5. Bagaimana cara memastikan pancake matang sempurna?

Jawaban: Pancake siap dibalik ketika sudah muncul gelembung di permukaannya dan bagian bawahnya kecoklatan.

Kesimpulan

Nikmati pancake fluffy dengan topping buah segar untuk sarapan yang nikmat dan lezat. Pancake ini mudah disiapkan dan akan membuat Anda dan keluarga Anda senang. Cobalah resep ini dan tambahkan sentuhan buah segar favorit Anda untuk pengalaman yang lebih istimewa.

#PancakeFluffy #ResepPancake #BuahSegar #MakananPagi #SarapanSehat