Resep Pancake Blueberry Lezat dengan Topping Krim Vanilla

Perkenalan

Nikmati kesegaran pancake lezat dengan tambahan blueberry manis dan topping krim vanilla yang lembut. Resep ini memadukan rasa manis blueberry segar dengan kelembutan krim vanilla, menciptakan kombinasi sempurna yang akan membuat lidah Anda bergoyang!

#PancakeBlueberry #ResepLezat #ToppingKrimVanilla #BlueberryManis #KrimVanillaLembut

Bahan-Bahan

• 1 cup tepung terigu
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 3/4 cup susu segar
• 1 sendok makan mentega cair
• 1 cup blueberry segar
• 200 ml krim kental
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Sirup maple (opsional, sebagai pelengkap)

Petunjuk

1. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan mentega cair hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung kering sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur sempurna. Jangan terlalu diaduk agar pancake nanti tetap lembut.
4. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit mentega.
5. Tuangkan 1/4 cup adonan ke wajan dan ratakan dengan sendok.
6. Tambahkan blueberry di atas adonan pancake yang belum menggumpal.
7. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan adonan, lalu balik pancake dan masak hingga kedua sisi matang kecokelatan.
8. Ulangi langkah 5-7 sampai adonan habis.
9. Untuk topping, kocok krim kental dengan ekstrak vanila hingga mengental.
10. Sajikan pancake dengan topping krim vanilla dan tambahan blueberry segar di atasnya. Jika suka, siram dengan sedikit sirup maple sebagai pelengkap.
11. Selamat menikmati pancake blueberry lezat dengan topping krim vanilla!

Total Waktu: 30 menit

Porsi: 4 sajian

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan blueberry beku?
• Ya, Anda dapat menggunakan blueberry beku sebagai alternatif jika tidak tersedia blueberry segar. Pastikan untuk mengurangi kelembaban blueberry beku sebelum digunakan.
• 2. Apakah saya bisa menambahkan potongan buah lainnya ke dalam adonan pancake?
• Tentu saja! Anda bisa bereksperimen dengan tambahan potongan buah lain seperti potongan strawberry, pisang, atau raspberry untuk variasi rasa yang menarik.
• 3. Apakah krim kental bisa diganti dengan krim kocok?
• Iya, Anda bisa menggunakan krim kocok sebagai pengganti krim kental. Pastikan untuk mengocoknya hingga mencapai tekstur yang lembut.
• 4. Bisakah saya menyimpan pancake yang sudah matang?
• Tentu saja! Sisa pancake yang sudah matang bisa disimpan dalam kemasan kedap udara di lemari es dan dipanaskan kembali sebelum disajikan lagi.
• 5. Bolehkah saya mengganti sirup maple dengan saus karamel?
• Ya, Anda dapat mengganti sirup maple dengan saus karamel atau saus cokelat sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Nikmati sensasi lezat pancake blueberry dengan balutan krim vanilla yang membuat setiap gigitan terasa luar biasa. Padukan rasa manis blueberry segar dengan keharuman ekstrak vanila, dan tambahan krim kental yang lembut, untuk menciptakan hidangan sarapan atau brunch yang sempurna. Selamat mencoba resep ini dan semoga menambah kebahagiaan dalam momen santap Anda!

#PancakeBlueberry #ResepLezat #ToppingKrimVanilla #BlueberryManis #KrimVanillaLembut #ResepPancake