Resep Muffin Blueberry yang Lembut dan Manis, Bikin Ketagihan

Perkenalan

Coba resep muffin blueberry lembut dan manis ini! Sensasi blueberry yang segar dipadu dengan kelembutan muffin yang sempurna. Muffin ini begitu lezat, hampir tidak mungkin untuk hanya makan satu. Setiap gigitan menghadirkan rasa manis dari blueberry yang meleleh di mulut Anda, diimbangi dengan tekstur lembut yang membuat Anda ingin kembali lagi dan lagi.

Muffin blueberry ini adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi di pagi hari atau sore hari. Muffin ini juga cocok dijadikan sarapan praktis saat Anda sedang terburu-buru. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan sederhana, Anda dapat membuat muffin blueberry istimewa ini di rumah dengan mudah.

Jadi, mari mulai memasak dan biarkan aroma harum muffin blueberry memenuhi dapur Anda. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 2 cups tepung terigu serbaguna
• 1/2 cup gula pasir
• 1/4 cup gula merah
• 2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 1 cup susu
• 1/4 cup mentega tanpa garam, lelehkan
• 1 butir telur besar
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 1/2 cups blueberry segar

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 375°F (190°C) dan siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, aduk rata tepung terigu, gula pasir, gula merah, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur susu, mentega leleh, telur, dan ekstrak vanili.
4. Tuangkan bahan basah ke dalam campuran bahan kering dan aduk rata. Jangan terlalu banyak mengaduknya.
5. Ambil blueberry segar, lalu masukkan ke dalam adonan dengan lembut.
6. Bagi adonan secara merata ke dalam loyang muffin.
7. Panggang selama 20-25 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih.
8. Biarkan muffin dingin di dalam loyang beberapa saat sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.
9. Nikmati muffin blueberry yang lezat dan bikin ketagihan ini!

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 25 menit

Jumlah Porsi: 12 muffin

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama muffin ini bisa disimpan?

Muffin blueberry ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

2. Bisa menggunakan blueberry beku?

Ya, Anda dapat menggunakan blueberry beku jika blueberry segar tidak tersedia.

3. Bisakah saya mengganti susu dengan susu nabati?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu biasa.

4. Apakah muffin ini cocok untuk sarapan?

Ya, muffin blueberry ini cocok sebagai sarapan yang lezat dan mengenyangkan.

5. Bisakah saya menambahkan krim keju di atasnya?

Tentu saja! Penambahan krim keju di atas muffin ini akan menambah kelezatan.

Kesimpulan

Selamat mencoba resep muffin blueberry yang lembut dan manis ini! Dengan rasa blueberry yang segar dan tekstur yang lembut, muffin ini akan membuat Anda ketagihan. Cocok dinikmati sebagai camilan atau sarapan praktis. Jangan lupa untuk mencatat resep ini dan bagikan ke teman-teman Anda agar mereka juga bisa menikmati kelezatan muffin blueberry ini. Selamat memasak dan semoga sukses!

#MuffinBlueberry #ResepMuffin #MuffinManis #BlueberryLembut #KulinerKetagihan