Resep Miso Soup Hangat untuk Penyegar Tubuh
Perkenalan
Nikmati kehangatan dan kelezatan Miso Soup yang menyegarkan tubuh Anda. Sajikan dengan bahan-bahan segar dan bumbu alami. Miso Soup adalah hidangan tradisional Jepang yang kaya akan rasa dan gizi. Campuran tahu sutra, sayuran, dan pasta miso menciptakan harmoni cita rasa yang memanjakan lidah dan memenuhi perut. Cocok dinikmati sebagai makanan pembuka atau makan malam yang lezat dan sehat.
Bahan-Bahan
- 2 sendok makan pasta miso
- 4 cangkir kaldu sayuran
- 1 blok tahu sutra, potong dadu kecil
- 1 wortel, iris tipis
- 1 cup jamur shiitake segar, iris tipis
- 1/2 cup daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
Petunjuk
- Panaskan kaldu sayuran dalam panci besar di atas api sedang.
- Tambahkan tahu sutra, wortel, dan jamur shiitake ke dalam kaldu. Masak selama 5-7 menit hingga sayuran lunak.
- Campur pasta miso dengan sedikit kaldu hangat dalam mangkuk kecil. Aduk hingga pasta miso larut.
- Tuangkan campuran pasta miso ke dalam panci kaldu. Aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada hitam. Aduk merata dan masak selama 2-3 menit.
- Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar.
- Angkat panci dari api.
- Tuangkan Miso Soup ke dalam mangkuk saji.
- Nikmati Miso Soup Hangat untuk menyegarkan tubuh Anda.
Waktu Persiapan: 15 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 120 kcal per porsi |
Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Kandungan Karbohidrat | 12g |
Kandungan Protein | 8g |
Kandungan Lemak | 4g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apa itu pasta miso?
- 2. Bisakah saya menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?
- 3. Apa manfaat tahu sutra dalam Miso Soup?
- 4. Bagaimana cara menyimpan sisa Miso Soup?
- 5. Apa variasi tambahan bahan yang bisa ditambahkan ke dalam Miso Soup?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Miso Soup Hangat untuk Penyegar Tubuh yang kaya akan gizi dan rasa. Sajikan sebagai hidangan pembuka yang hangat dan menyegarkan atau sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi. Dengan campuran tahu sutra, sayuran, dan pasta miso, Miso Soup adalah pilihan sempurna untuk menjaga tubuh Anda tetap bugar. Cobalah resep ini dan rasakan kenikmatannya!
#MisoSoup #MasakanJepang #Hangat #PenyegarTubuh #ResepSehat