Resep Mie Goreng Jawa Spesial – Aroma Pedas dan Gurih

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas dan gurih dengan Resep Mie Goreng Jawa Spesial ini. Tambahkan kelezatan hidanganmu dengan aroma rempah-rempah khas Jawa. Setiap gigitan akan membawamu merasakan rasa autentik masakan Indonesia yang kaya akan cita rasa. Dengan sentuhan cabai merah yang menggigit, hidangan ini cocok bagi pecinta pedas. Selain itu, kesatuan antara daging ayam, udang, dan mie kuning memberikan variasi tekstur yang memanjakan lidah. Mari kita mulai petualangan memasak yang menggugah selera!

Bahan-Bahan

• 300g mie kuning
• 2 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 100g daging ayam, potong dadu
• 50g udang, dikupas dan dibersihkan
• 2 butir telur
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 buah tomat cherry, potong jadi 4 bagian

Petunjuk

1. Rebus mie kuning hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging ayam dan udang. Masak hingga berubah warna.
4. Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, kocok telur di tengah wajan hingga setengah matang.
5. Campur telur dengan bahan-bahan lain. Tambahkan mie kuning, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang dan potongan tomat cherry. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur.
7. Angkat dan sajikan Mie Goreng Jawa Spesial dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai merah.

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama merebus mie kuning?

Mie kuning direbus selama kurang lebih 3-4 menit hingga matang tapi tetap kenyal. Tiriskan setelah matang.

• 2. Bisakah saya menggunakan mie jenis lain?

Tentu, Anda dapat mengganti mie kuning dengan mie jenis lain sesuai selera Anda.

• 3. Apa yang bisa dijadikan pengganti cabai merah?

Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, Anda bisa mengganti cabai merah dengan paprika untuk memberi warna dan rasa ringan.

• 4. Bisakah saya menambahkan sayuran lain?

Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, atau buncis untuk variasi dan nutrisi tambahan.

• 5. Berapa lama Mie Goreng Jawa dapat disimpan?

Simpan sisa Mie Goreng Jawa di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es dan konsumsi dalam waktu 1-2 hari untuk menjaga kesegarannya.

Kesimpulan

Nikmati hidangan Mie Goreng Jawa Spesial yang menggoda selera ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan gurih, serta aroma rempah-rempah khas Jawa, hidangan ini akan membawa Anda merasakan citarasa Indonesia yang kaya. Sajikan saat hangat dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai merah untuk sensasi maksimal. Selamat menikmati!

#MieGorengJawa #ResepSpesial #AromaPedasGurih #MasakanIndonesia #RasaTradisi