Resep Menu Takjil Kekinian, Es Doger dengan Santan

Perkenalan

Nikmati kesegaran dan kelezatan takjil kekinian dengan Resep Es Doger dengan Santan ini. Es Doger merupakan salah satu hidangan takjil favorit di bulan Ramadan yang tak boleh Anda lewatkan. Dengan paduan santan yang creamy, gula merah yang manis, dan beragam potongan buah yang segar, Es Doger akan memberikan sensasi kenikmatan tersendiri saat berbuka puasa.

Dalam resep ini, kami akan memandu Anda untuk membuat Es Doger yang lezat dan mudah. Simak langkah-langkahnya di bawah ini dan buat takjil kekinian yang istimewa untuk keluarga Anda.

Bahan-Bahan

• 200 ml santan
• 100 gr gula merah
• 2 lembar daun pandan
• 150 gr es serut
• 50 gr nangka muda, potong kecil-kecil
• 50 gr alpukat, potong dadu kecil
• 50 gr kelapa muda, parut
• 1 sdm cincau, potong dadu kecil
• Es batu secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Rebus santan dengan gula merah dan daun pandan hingga mendidih. Saring santan dan dinginkan.

3. Siapkan gelas saji, tambahkan es serut, nangka muda, alpukat, kelapa muda, dan cincau.

4. Tuangkan santan gula merah ke dalam gelas saji.

5. Tambahkan es batu secukupnya.

6. Es Doger dengan Santan siap disajikan. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apa itu Es Doger?

  Es Doger adalah hidangan takjil khas Indonesia yang terbuat dari santan, gula merah, berbagai potongan buah, dan es serut.

• 2. Bisakah saya mengganti santan dengan susu?

  Tentu, Anda dapat mengganti santan dengan susu jika Anda lebih suka. Namun, rasanya akan berbeda sedikit.

• 3. Bisa saya menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?

  Ya, Anda bisa menggunakan gula pasir, tetapi gula merah memberikan rasa khas yang berbeda dan warna yang lebih menarik pada Es Doger.

• 4. Apakah ada variasi tambahan untuk Es Doger?

  Tentu, Anda bisa menambahkan kacang merah, mutiara, atau biji selasih untuk variasi tambahan.

• 5. Berapa lama Es Doger dapat disimpan dalam lemari es?

  Es Doger sebaiknya disajikan segar, tetapi jika Anda ingin menyimpannya, sebaiknya tidak lebih dari 2 hari dalam lemari es.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan takjil kekinian dengan Es Doger dengan Santan yang creamy dan segar. Sajian ini cocok untuk berbuka puasa atau sebagai camilan kapan saja. Buatlah sendiri di rumah dengan resep sederhana ini dan rasakan sensasi manisnya Es Doger yang memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!

#EsDoger #TakjilKekinian #ResepEsDoger #MakananMinuman #Santan