Resep Menu Istimewa: Salmon Panggang dengan Saus Lemon Butter

Perkenalan

Siapa yang tidak suka dengan hidangan istimewa? Hari ini, kami akan menghadirkan hidangan yang pasti akan memanjakan lidah Anda dan menyenangkan seluruh keluarga. Resep Menu Istimewa kami kali ini adalah Salmon Panggang dengan Saus Lemon Butter yang lezat. Berpadu sempurna antara rasa gurih salmon yang segar dengan aroma citrus dari saus lemon butter, hidangan ini tidak hanya lezat tapi juga kaya akan nutrisi.

Salmon adalah ikan yang kaya akan omega-3, protein, dan vitamin D, sehingga sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak Anda. Selain itu, saus lemon butter memberikan sentuhan rasa yang menyegarkan dan lembut, membuat hidangan ini cocok untuk acara-acara istimewa atau makan malam romantis.

Tidak perlu waktu lama untuk menyiapkan hidangan ini. Dalam waktu 35 menit, Anda akan dapat menyajikan hidangan yang memukau. Jadi, mari kita lihat bahan-bahan dan petunjuk langkah demi langkah untuk menciptakan hidangan yang istimewa ini.

Bahan-Bahan:

• 4 fillet salmon segar
• 1/4 cup mentega tawar
• 2 sendok makan jus lemon segar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan peterseli cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang panggang dan alasi dengan kertas panggang.
3. Letakkan fillet salmon di atas loyang.
4. Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan mentega cair, jus lemon, bawang putih, peterseli, garam, dan merica hitam.
5. Oleskan campuran saus lemon butter ke atas fillet salmon.
6. Panggang salmon selama 12-15 menit atau hingga matang.
7. Sajikan salmon panggang dengan saus lemon butter dengan taburan peterseli segar sebagai hiasan.
8. Nikmati hidangan istimewa ini bersama saus lemon butter yang kaya cita rasa.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Bisakah saya menggunakan salmon beku untuk resep ini?

Iya, Anda bisa menggunakan salmon beku yang telah dicairkan dengan baik.

• 2. Bagaimana cara memastikan salmon matang sempurna?

Panggang salmon selama 12-15 menit atau hingga dagingnya mudah terkelupas dengan garpu.

• 3. Apakah saus lemon butter bisa disimpan untuk digunakan lagi?

Tentu saja! Saus lemon butter dapat disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.

• 4. Bisakah saya menggunakan ikan lain selain salmon?

Ya, Anda bisa menggunakan ikan trout atau ikan laut lainnya sesuai selera.

• 5. Apa hidangan yang cocok disajikan bersama salmon panggang?

Salad segar dan nasi pilaf adalah pilihan yang sempurna untuk menyempurnakan hidangan ini.

Kesimpulan:

Jadi, itulah resep Menu Istimewa kami untuk Salmon Panggang dengan Saus Lemon Butter yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba di dapur Anda sendiri dan sajikan hidangan ini pada acara-acara spesial atau untuk memanjakan diri sendiri dan keluarga. Semoga hidangan istimewa ini menjadi favorit baru di meja makan Anda. Selamat menikmati!

#ResepIstimewa #SalmonPanggang #SausLemonButter #MakananSehat #HidanganMewah #KokiHandal #BlogMasakan #Kuliner #MasakanInternasional #ResepLezat