Resep Manisnya Martabak Manis dengan Cokelat dan Keju

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan gurih dalam setiap gigitan Martabak Manis dengan kombinasi sempurna cokelat lezat dan keju meleleh. Hidangan istimewa ini menjadi pilihan sempurna untuk memanjakan lidah Anda dan keluarga. Siapa yang bisa menolak kelezatan sekaligus kehangatan dari sajian yang satu ini?

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh ragi instan
• 300 ml susu cair
• 1 butir telur
• 50 gram cokelat batang, cincang halus
• 50 gram keju cheddar, parut

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
2. Panaskan susu cair hingga hangat, kemudian tuangkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
3. Tambahkan telur dan aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak, tuang adonan secukupnya dan ratakan.
6. Taburi cokelat cincang dan keju parut di atas adonan.
7. Lipat adonan menjadi dua bagian, lalu panggang hingga kedua sisi berwarna keemasan.
8. Angkat martabak dan potong-potong sebelum disajikan.

Total Waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah adonan harus diistirahatkan sebelum digunakan?

Iya, sangat penting untuk memberikan waktu istirahat pada adonan selama minimal 1 jam agar bisa mengembang dengan baik dan menghasilkan martabak yang lezat.

• Bisakah saya menggunakan jenis keju lain?

Tentu, Anda bisa mengganti keju cheddar dengan keju jenis lain sesuai selera Anda.

• Berapa lama martabak harus dipanggang?

Panggang martabak selama 3-4 menit di setiap sisi hingga berwarna keemasan.

• Bisakah saya menambahkan topping lain?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan topping seperti kacang, meses, atau buah sesuai selera.

• Apakah adonan bisa disimpan untuk digunakan di lain waktu?

Idealnya, adonan sebaiknya digunakan segera setelah mengembang. Namun, jika perlu disimpan, simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 1-2 hari.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan kehangatan Martabak Manis dengan Cokelat dan Keju ini, hidangan istimewa yang cocok untuk menjadi penutup sempurna setelah makan. Kombinasi cokelat lezat dan keju meleleh akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dalam suasana hangat dan nikmati momen istimewa bersama orang terkasih!

Resep Manisnya Martabak Manis dengan Cokelat dan Keju

Total Waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

#MartabakManis #ResepCokelatKeju #DessertIstimewa #LezatGurih #KejuCokelat