Resep Manisnya Camilan Tradisional: Lupis Ketan Gula Jawa
Nikmati kelezatan Lupis Ketan Gula Jawa, camilan tradisional yang lezat dan manis. Dibuat dengan hati dan cita rasa Indonesia, lupis ketan gula Jawa adalah pilihan sempurna untuk menemani momen santai Anda atau bahkan acara spesial. Potongan-potongan lembut ketan yang dibungkus dalam daun pisang, dipadu dengan kekayaan rasa gula Jawa yang legit, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.
Bahan-Bahan
- 500 gram ketan putih, rendam semalam
- 150 gram gula Jawa, sisir
- 200 ml santan kental
- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Petunjuk
- Siapkan panci kukusan dengan air mendidih di bawahnya.
- Ambil selembar daun pisang, letakkan sepotong kecil ketan di tengahnya.
- Lipat daun pisang membungkus ketan dan kukus selama 30 menit.
- Sementara itu, siapkan gula Jawa dan santan dalam panci kecil. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan campuran mengental. Angkat dan dinginkan.
- Setelah ketan matang, angkat dan letakkan di atas piring saji.
- Siramkan saus gula Jawa di atas ketan kukus.
- Lupis Ketan Gula Jawa siap dinikmati! Sajikan hangat atau dingin.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kalori per porsi |
| Ukuran Porsi | 1 buah |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Dapatkah lupis disimpan dalam lemari es?
- 2. Bisakah saya menggunakan ketan hitam?
- 3. Berapa lama lupis dapat bertahan?
- 4. Bisakah saya mengganti gula Jawa dengan gula biasa?
- 5. Apa saja variasi rasa yang bisa ditambahkan pada lupis?
Nikmati kelezatan camilan tradisional ini dengan keluarga dan teman-teman. Lupis Ketan Gula Jawa membawa nostalgia cita rasa Indonesia yang otentik, mengingatkan kita pada masa-masa indah di tengah kehangatan budaya kita. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan menikmati setiap gigitan lezatnya. Selamat menikmati! #ResepTradisional #LupisKetan #GulaJawa #CamilanLezat #MakananTradisional