Resep Manis dan Pedas: Ayam Kecap Cabe Ijo

Perkenalan

Ceritakanlah tentang Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang menggugah selera ini. Hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa manis dari kecap manis dan pedas dari saus cabe ijo, menciptakan sensasi yang tak terlupakan di lidah Anda. Ketika mencium aroma harum bawang bombay dan bawang putih yang ditumis dengan sempurna, sudah pasti Anda akan tergoda untuk segera mencicipi hidangan ini.

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong menjadi bagian kecil
• 2 sdm minyak sayur
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai hijau besar, iris tipis
• 3 sdm saus cabe ijo
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 150ml air
• 2 batang daun bawang, iris halus

Petunjuk

1. Panaskan minyak di wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan irisan cabai hijau, saus cabe ijo, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar hingga layu.
6. Angkat dan sajikan Ayam Kecap Cabe Ijo dengan nasi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan daging ayam tanpa tulang?
• 2. Bisakah saya mengganti saus cabe ijo dengan saus lain?
• 3. Berapa lama Ayam Kecap Cabe Ijo dapat disimpan?
• 4. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
• 5. Bagaimana cara membuat saus cabe ijo sendiri?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Ayam Kecap Cabe Ijo yang manis dan pedas, cocok untuk santap keluarga atau acara spesial. Dengan bumbu yang meresap hingga dalam, hidangan ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Sajikan dengan nasi hangat dan hidangan pelengkap lainnya untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.

Tunggu apalagi? Segera coba resep ini dan bagikan kelezatan Ayam Kecap Cabe Ijo kepada teman dan keluarga Anda. Selamat mencoba!

#AyamKecapCabeIjo #ResepManisPedas #MasakanKhas #HidanganLezat #MasakanPedas