Resep Makanan Berbahan Dasar Telur: Telur Dadar Gulung Isi Sayuran

Perkenalan

Telur Dadar Gulung Isi Sayuran – Sebuah hidangan lezat yang menggugah selera dengan kombinasi telur dadar yang lembut dan isian beragam sayuran segar. Dijamin akan menyenangkan lidah Anda!

Bahan-Bahan

• 6 butir telur ayam
• 1 wortel, potong tipis memanjang
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1/2 batang brokoli, rebus sebentar, tiriskan, dan cincang kasar
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan air
• Daun bawang atau seledri untuk taburan

Petunjuk

1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan sedikit minyak sayur di wajan dadar. Tuangkan setengah bagian adonan telur, ratakan, dan masak hingga matang. Angkat dan letakkan di piring.
3. Ulangi langkah 2 untuk sisa adonan telur.
4. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur di wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
5. Tambahkan wortel, paprika, dan brokoli. Aduk hingga sayuran setengah matang.
6. Tuangkan air dan masak hingga sayuran matang.
7. Ambil selembar telur dadar, beri isian sayuran di bagian tengahnya.
8. Gulung telur dadar dengan rapi.
9. Ulangi langkah 7 dan 8 untuk telur dadar lain dan isian sayuran.
10. Potong-potong gulungan telur dadar isi sayuran.
11. Taburi dengan daun bawang atau seledri untuk tampilan yang menarik.
12. Sajikan hangat dan nikmati Telur Dadar Gulung Isi Sayuran!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan telur bebek sebagai pengganti telur ayam?
• A: Tentu saja, Anda dapat mengganti telur ayam dengan telur bebek sesuai selera.
• Q: Bagaimana cara menyimpan Telur Dadar Gulung Isi Sayuran yang sudah matang?
• A: Setelah matang, Anda dapat menyimpannya di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 1-2 hari.

Kesimpulan

Nikmati hidangan Telur Dadar Gulung Isi Sayuran yang lezat dan bergizi ini untuk sarapan atau makan siang. Siapkan bahan-bahannya, ikuti petunjuk dengan seksama, dan hasilkan sajian yang menarik dengan tambahan daun bawang atau seledri sebagai penutup. Berikan sentuhan kreativitas Anda dalam penyajian, dan pastikan untuk berbagi hidangan ini dengan keluarga dan teman-teman Anda! Selamat mencoba dan semoga berhasil! ️ #TelurDadar #GulungIsiSayuran #MasakanKreatif #SarapanSehat #MakanSiangLezat