Resep Kue Tepung Beras Santan Gula Merah yang Enak

Ingin mencoba kue lezat yang berbeda dari biasanya? Cobalah resep kue tepung beras santan gula merah yang enak ini! dengan bahan-bahan sederhana yang mudah anda dapatkan di pasar dan resep yang mudah diikuti, anda dapat membuat kue ini dengan mudah di rumah! Kue tradisional ini memiliki aroma wangi santan dan rasa manis gula merah yang lezat, cocok disajikan untuk camilan atau hidangan penutup.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung beras
• 100 gram gula merah, disisir
• 200 ml santan
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanila bubuk
• minyak goreng, secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Campur tepung beras, gula merah, telur, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sendok.
2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tercampur rata.
3. Panaskan minyak goreng di atas api kecil. Sendokkan adonan ke dalam minyak goreng dan goreng hingga matang dan kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Angkat kue dan tiriskan. Sajikan kue tepung beras santan gula merah yang enak ini untuk camilan atau hidangan penutup yang lezat!

Waktu Penyajian : 1 jam

Resep ini menghasilkan 12 buah kue.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Pertanyaan: Dapatkah saya mengganti gula merah dengan gula pasir?

  Jawaban: Anda dapat mengganti gula merah dengan gula pasir, namun hal ini akan mempengaruhi rasa dan warna kue. Gula merah memberikan sentuhan rasa tradisional dan warna kecoklatan pada kue.

• Pertanyaan: Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung terigu?

  Jawaban: Tepung beras memberikan konsistensi yang berbeda pada kue dan lebih cocok digunakan dalam pembuatan kue tradisional Indonesia seperti kue lapis atau kue mangkok. Jadi sebaiknya tetap menggunakan tepung beras untuk resipi kue ini.

• Pertanyaan: Bagaimana mengetahui kue sudah matang?

  Jawaban: Anda dapat melihat dari warna kecoklatan kue. Jika sudah kecoklatan, artinya kue telah matang.

• Pertanyaan: Apakah kue ini bisa disimpan dalam kulkas?

  Jawaban: Kue ini bisa disimpan dalam wadah tertutup pada suhu ruangan selama 2-3 hari.

• Pertanyaan: Bagaimana cara membuat kue ini lebih renyah?

  Jawaban: Anda dapat menambahkan sedikit tepung terigu pada adonan agar kue menjadi lebih renyah.

Conclusion

Jangan ragu untuk mencoba resep kue tradisional Indonesia yang satu ini! Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dan instruksi yang mudah diikuti, Anda pasti bisa membuat kue tepung beras santan gula merah yang enak ini dengan mudah di rumah. Nikmati kue ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat! #resepkue #resepkueenak #kuetepungberasantan #gulamerah #kuekhasIndonesia #reseptradisional