Resep Kue Lumpur Sederhana dengan Topping Keju

Nikmati sensasi lezatnya Kue Lumpur Sederhana dengan Topping Keju yang lembut dan gurih. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda dapat menciptakan kue yang menggoda selera di rumah. Kue Lumpur adalah hidangan khas Indonesia yang populer sebagai camilan atau pencuci mulut.

Bahan-Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 3 telur
• 250 ml santan
• 50 gram margarin (lelehkan)
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/4 sendok teh garam
• Keju parut secukupnya

Petunjuk:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur hingga berbusa, tambahkan gula pasir dan vanila, kocok hingga larut.
3. Tambahkan tepung terigu dan garam sambil diayak, aduk rata.
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
5. Tuangkan margarin cair ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
6. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
7. Taburi keju parut di atas adonan.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Berapa lama Kue Lumpur bisa disimpan?
• 2. Apakah bisa menggunakan keju lain selain keju parut?
• 3. Bisakah mengganti santan dengan susu?
• 4. Bagaimana cara mencegah Kue Lumpur lengket pada cetakan?
• 5. Bisakah menambahkan cokelat cair sebagai topping?

Kesimpulan:

Nikmati kelezatan Kue Lumpur Sederhana dengan Topping Keju yang lembut di tengah gigitan pertama. Dengan sentuhan keju yang gurih di atasnya, kue ini menjadi pilihan sempurna untuk menemani momen santai Anda. Berikan sentuhan pribadi pada resep ini dan nikmati sensasi kue yang menggugah selera.

#KueLumpur #ToppingKeju #ResepSederhana #KueLezat #KueGurih