Resep Kue Kering Kacang Renyah ala Lebaran

Nikmati kelezatan Lebaran dengan Resep Kue Kering Kacang Renyah. Siapkan hidangan istimewa ini untuk merayakan momen bahagia.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 100g mentega
• 100g gula halus
• 100g kacang tanah sangrai, cincang halus
• 1 butir telur
• 1/2 sdt vanila
• 1/4 sdt garam

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
3. Tambahkan telur dan vanila, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu dan garam, uleni hingga adonan kalis.
5. Tambahkan kacang tanah cincang, aduk hingga merata.
6. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lalu susun di atas loyang.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
8. Angkat dan biarkan kue kering kacang renyah ala Lebaran dingin sebelum disajikan.

Total waktu: 45 menit

Yield: 30 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah kue ini tahan lama?

Iya, kue ini dapat tahan hingga 2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara.

2. Bisakah saya menggunakan kacang jenis lain?

Tentu saja, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan kacang almond jika diinginkan.

3. Bisakah saya menggunakan margarin?

Anda sebaiknya menggunakan mentega untuk mendapatkan rasa yang optimal.

4. Bagaimana cara membuat adonan lebih renyah?

Anda dapat menambahkan sedikit minyak kelapa pada adonan untuk hasil yang lebih renyah.

5. Apakah suhu oven dapat diubah?

Ya, Anda dapat menyesuaikan suhu sesuai dengan oven yang Anda miliki.

Kesimpulan

Resep Kue Kering Kacang Renyah ala Lebaran adalah pilihan sempurna untuk menambahkan kelezatan dalam perayaan Lebaran. Dengan rasa renyah kacang dan aroma vanilla, kue ini akan menjadi favorit keluarga. Segera coba resep ini dan rayakan momen spesial dengan cita rasa tradisional. Selamat merayakan Lebaran!

#KueKeringLebaran #ResepTradisional #KulinerIndonesia #HidanganSpesial #LezatDanRenyah