Resep Kue Kering Kacang Mede yang Renyah dan Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan kue kering kacang mede yang renyah dan gurih. Sajikan di berbagai acara dengan cita rasa istimewa.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram kacang mede, cincang halus
• 100 gram mentega
• 75 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/4 sendok teh garam

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
3. Tambahkan telur dan vanila, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan garam, uleni hingga adonan kalis.
5. Tambahkan kacang mede cincang, aduk merata.
6. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.
8. Dinginkan kue di atas rak, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
9. Kue kering kacang mede siap disajikan.

Informasi Gizi

Kandungan kalori: 120 kalori per porsi.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
• A: Tentu, Anda dapat menggunakan margarin sebagai alternatif.
• Q: Berapa lama kue dapat disimpan?
• A: Kue dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2 minggu.
• Q: Bisakah saya menambahkan kismis ke dalam adonan?
• A: Ya, Anda dapat menambahkan kismis sesuai selera.
• Q: Apakah tepung terigu dapat diganti dengan tepung gluten-free?
• A: Tentu, tetapi pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan pada tepung gluten-free.
• Q: Bagaimana cara membuat kacang mede tetap renyah setelah dipanggang?
• A: Pastikan untuk memanggang dengan suhu dan waktu yang tepat agar kacang mede tetap renyah.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kue kering kacang mede yang renyah dan gurih ini di berbagai kesempatan istimewa. Buatlah sendiri di rumah dan sajikan kepada keluarga serta teman-teman. Semoga resep ini dapat menambah keceriaan momen berbagi.

#ResepKueKacangMede #KueKeringRenyah #GurihKacangMede #ResepKueLebaran #KueKeringIstimewa