Resep Killer Soft Bread yang Enak
Introduction
Pernahkah kalian mencari roti yang lembut, putih, dan sempurna untuk sarapan pagi ataupun camilan? Kali ini, saya akan membagikan resep terbaik untuk membuat roti yang terasa lebih segar dari pada roti yang dijual di pasar. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kalian bisa membuat Resep Killer Soft Bread yang Enak ini di rumah sendiri. Bagaimana cara membuatnya? Simak langkah-langkah berikut ini.
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu
- 10 gram ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 8 gram garam
- 300 ml susu cair
- 1 butir telur
- 50 gram mentega, lelehkan
- 100 ml air
Petunjuk Pembuatan
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata semua bahan.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan telur, mentega leleh, dan air. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Aduk hingga adonan kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, pukul adonan dengan telapak tangan hingga mengeluarkan udara dari dalamnya.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian dan bentuk bulat setiap bagian. Letakkan di atas loyang dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Panggang roti selama 30-45 menit hingga matang dengan warna keemasan.
Total Waktu: 1 jam 15 menit
8 Slice
Informasi Gizi
| Ukuran Porsi | Jumlah Kalori | Lemak | Karbohidrat | Protein |
|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 190 kalori | 1g | 36g | 5g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan ragi active dry sebagai pengganti ragi instan?
- Jawaban: Ya, bisa. Namun, pastikan untuk meningkatkan waktu pemakaian agar adonan mengembang sempurna.
- 2. Adakah alternatif bahan untuk pengganti susu cair?
- Jawaban: Ya, kalian dapat menggunakan susu almond atau susu kedelai sebagai pengganti susu sapi.
- 3. Bisakah saya menggunakan roti ini untuk membuat sandwich?
- Jawaban: Tentu saja bisa. Roti ini lembut dan sangat cocok untuk membuat sandwich favorit kalian.
- 4. Adakah cara untuk menyimpan roti agar tetap lembut?
- Jawaban: Pastikan roti telah dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.
- 5. Bolehkah saya menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis ke dalam adonan?
- Jawaban: Tentu saja. Rempah-rempah dapat memberikan aroma dan cita rasa yang lebih unik pada roti ini.
Conclusion
Demikianlah resep untuk membuat Resep Killer Soft Bread yang Enak yang bisa kalian coba di rumah. Roti ini sangat cocok untuk disantap bersama kopi atau teh pada pagi atau sore hari. Jangan lupa untuk mengikuti petunjuk pembuatan dengan cermat dan menyimpan roti dengan baik agar tetap lembut dan segar. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
#ResepKiller #KillerSoftBread #RotiLembut #ResepRoti #RotiEnak