Resep Ikan Bakar Pedas Manis, Lezatnya Bikin Ketagihan!

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya ikan bakar pedas manis yang membuat lidah bergoyang! Dengan perpaduan cita rasa pedas dan manis yang sempurna, serta aroma bakar yang menggugah selera. Siapa yang bisa menolak sajian menggoda ini? Baik untuk santap keluarga atau acara kumpul bersama teman-teman, resep ikan bakar pedas manis ini akan menjadi bintang utama di meja makanmu. Setelah mencicipinya, kamu pasti akan kembali lagi untuk lebih banyak!

Bahan-Bahan

• 4 ekor ikan segar (gurame atau nila)
• Bumbu Marinasi:
• 3 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan gula merah
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• Bumbu Olesan:
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan kecap manis
• Pelengkap:
• Irisan jeruk nipis
• Daun kemangi segar

Petunjuk

1. Bersihkan ikan dan buang isi perutnya, kemudian cuci bersih. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15-20 menit.
2. Siapkan bumbu olesan dengan mencampur saus cabai, madu, dan kecap manis. Aduk hingga merata.
3. Siapkan panggangan atau teflon anti lengket, olesi permukaannya dengan sedikit minyak.
4. Panggang ikan di atas panggangan dengan api sedang, oles ikan dengan bumbu olesan. Bolak-balik ikan dan oles dengan bumbu hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Angkat ikan bakar pedas manis dan sajikan dengan irisan jeruk nipis serta daun kemangi segar.
6. Nikmati sensasi pedas manis yang menggoyang lidah!

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Dapatkah saya menggunakan ikan lain selain gurame atau nila?

Ya, Anda bisa menggunakan jenis ikan lain sesuai selera Anda.

2. Bisakah ikan ini dibakar di atas teflon biasa?

Tentu, Anda bisa menggunakan teflon anti lengket untuk memanggang ikan ini.

3. Berapa lama proses marinasi diperlukan?

Proses marinasi memakan waktu sekitar 15-20 menit.

4. Apakah bumbu olesan ini sangat pedas?

Bumbu olesan memiliki rasa pedas yang sedang dan bisa disesuaikan dengan selera Anda.

5. Apa yang cocok menjadi pelengkap ikan bakar pedas manis?

Irisan jeruk nipis dan daun kemangi segar sangat cocok sebagai pelengkap untuk menambah kesegaran dan aroma khas.

Kesimpulan

Nikmati sensasi pedas manis yang luar biasa dengan Resep Ikan Bakar Pedas Manis ini. Dengan bumbu marinasi dan olesan yang khas, serta kemudahan dalam persiapan, sajian ini akan memukau siapa pun yang mencicipinya. Jangan ragu untuk mencoba di rumah dan rasakan kelezatannya! #ResepIkanBakarPedasManis #SajianLezat #AromaBakarMenggugah #MasakanKetagihan #CitarasaPedasManis