Resep Gurihnya Ayam Bakar Kecap Pedas yang Menggoda
Nikmati sensasi gurih dan pedas dalam satu gigitan dengan Resep Gurihnya Ayam Bakar Kecap Pedas yang Menggoda. Ayam yang lezat ini dibumbui dengan kecap pedas yang khas dan diolah hingga menghasilkan cita rasa yang memukau. Sajikan bersama nasi hangat dan sepiring sayuran segar untuk pengalaman makan yang tak terlupakan. Dengan campuran kecap manis, saus cabai, dan bumbu rempah pilihan, hidangan ini akan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-Bahan:
- 4 potong ayam (pilih bagian sesuai selera)
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus cabai
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan jahe cincang
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk:
- Bersihkan potong-potong ayam dan lumuri dengan garam, merica, bawang putih, dan jahe cincang.
- Dalam mangkuk terpisah, campur kecap manis, saus cabai, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Celupkan potongan ayam ke dalam campuran kecap pedas hingga terbalut merata. Diamkan selama minimal 15-20 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan panggangan atau grill pan. Panggang ayam di atas panggangan dengan api sedang hingga matang dan berlapis kecap pedas. Bolak-balik ayam agar matang merata dan kecap meresap sempurna.
- Angkat dan sajikan ayam bakar kecap pedas hangat-hangat bersama nasi dan sayuran segar.
Informasi Gizi:
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- Bagaimana memilih potongan ayam yang terbaik untuk resep ini?
- Berapa lama proses pemanggangan ayam bakar?
Pilih potongan daging ayam yang Anda sukai, seperti paha, dada, atau sayap sesuai selera. Pastikan potongannya cukup besar untuk memastikan cita rasa bumbu meresap dengan sempurna.
Proses pemanggangan ayam bakar memakan waktu sekitar 25-30 menit, tergantung pada ketebalan potongan ayam. Pastikan untuk membolak-balik ayam secara berkala agar matang merata dan kecap pedas meresap sempurna.
Resep ini pastinya akan memikat selera Anda dengan kelezatan dan kepedasannya yang menggoda. Segera coba di dapur Anda dan nikmati sajian ayam bakar kecap pedas yang tak terlupakan!
#ResepAyamBakar #MasakanIndonesia #KulinerPedas #GurihDanLezat #ResepMakanan