resep gethuk singkong kekinian yang gurih

Buatlah gethuk singkong kekinian yang gurih dengan bahan-bahan mudah didapatkan. Rasakan sensasi nikmatnya kudapan tradisional yang disajikan dengan cara yang berbeda.

Bahan-Bahan

• 500 gr singkong cuci bersih, kukus hingga matang, haluskan
• 250 gr kelapa parut kasar kukus, beri sedikit garam, aduk rata
• 200 gr gula merah, serut halus
• 100 ml air
• 1/4 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan gula merah, air, dan garam dalam wajan, masak hingga gula merah larut dan mengental, setelah itu masukkan singkong halus, aduk hingga rata
2. Tambahkan kelapa parut kasar, aduk hingga rata
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
4. Sajikan gethuk singkong kekinian yang gurih

Total Waktu: PT1H

Sajian: 4 orang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah bahan singkong harus dikukus terlebih dahulu?

  Ya, bahan singkong harus dikukus terlebih dahulu hingga matang agar mudah dihaluskan.

• 2. Bisakah kelapa parut kasar diganti dengan yang halus?

  Bisa, namun tekstur gethuk akan berbeda karena kelapa parut kasar memberikan sensasi yang lebih renyah.

• 3. Berapa lama waktu menggoreng untuk satu adonan?

  Waktu menggoreng tergantung dari ukuran adonan yang dibuat, namun biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit hingga matang dan warnanya kecoklatan.

• 4. Bisa dipadukan dengan saus cokelat atau keju?

  Ya, gethuk singkong juga dapat dihidangkan dengan saus cokelat atau keju untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

• 5. Bisakah gethuk singkong disimpan di dalam kulkas?

  Bisa, namun sebaiknya disajikan dalam waktu 1-2 hari setelah pembuatan untuk menjaga kualitas dan rasa.

Conclusion

Nikmati gethuk singkong kekinian yang gurih dengan resep yang mudah diikuti ini. Berikan sentuhan kreativitas dengan menggunakan isian kacang atau saus favorit Anda. Selamat mencoba!

#masakantradisional #resepkekinian #gethuksingkong #resepmudah #kulinerindonesia