Resep Dimsum Ikan Salem Jagung yang Renyah

Introduction

Dimsum merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok yang mulai populer di berbagai negara. Biasanya dimsum berisi daging ayam, sapi, ataupun udang. Namun, kali ini kita akan menghadirkan dimsum yang berisi ikan dengan variasi rasa yang unik. Dimsum ikan salem jagung yang renyah ini bisa menjadi alternatif untuk dimsum yang biasa kamu makan. Tidak hanya itu, dimsum ini juga sehat karena tidak mengandung banyak minyak dan digoreng hingga matang.

Bahan-Bahan

• 200g ikan salem fillet, kukus, dan hancurkan
• 1 buah jagung manis, pipil
• 1 buah wortel, diparut halus
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah telur ayam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 10 lembar kulit pangsit

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan semua bahan diatas kecuali kulit pangsit, aduk dan aduk hingga merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian dan lipat jadi segitiga. Rekatkan ujungnya dengan air secukupnya.
3. Kukus dimsum selama 20 menit.
4. Panaskan minyak, goreng dimsum hingga kecokelatan.
5. Sajikan segera.

Total Waktu: 1 jam 15 menit

Jumlah Porsi: 10 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa itu dimsum?

  Dimsum adalah makanan khas Tiongkok yang terbuat dari adonan yang diisi berbagai macam bahan seperti daging, sayuran, atau seafood. Dimsum tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran dan rasa.

• 2. Bagaimana cara memasak dimsum?

  Umumnya dimsum dimasak dengan cara dikukus atau digoreng. Namun, cara memasak bisa bervariasi tergantung jenis dimsum dan selera pemakan.

• 3. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat dimsum?

  Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dimsum antara lain kulit pangsit, daging/ayam/seafood, sayuran, bumbu-bumbu, dan telur.

• 4. Apakah dimsum sehat?

  Dimsum secara umum sehat karena berisi banyak nutrisi dari daging, sayuran, dan seafood. Namun, dimsum yang mengandung banyak minyak dan digoreng hingga krispi tidak sehat jika dikonsumsi secara berlebihan.

• 5. Bagaimana cara menyajikan dimsum?

  Dimsum biasanya disajikan dengan saus sesuai selera seperti saus cabe, mayones, ataupun kecap. Ada juga yang disajikan dengan kuah kaldu.

Conclusion

Dimsum ikan salem jagung yang renyah merupakan alternatif dimsum yang unik dan sehat untuk dicoba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan petunjuk yang simpel, kamu bisa membuat hidangan istimewa ini untuk keluargamu. Selain itu, variasi rasa dan kandungan nutrisi yang terkandung pada dimsum ikan salem jagung membuat hidangan ini jadi lebih spesial. #resepdimsum #dimsumikansalemjagung #masakanenak #resepmakanansehat #makanansehat