Resep Cilok Pedas Manis Legit dan Nikmat

Introduction

Siapa yang tidak suka cilok? Makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka ini pasti menjadi favorit banyak orang. Kini, Anda bisa mencoba resep cilok pedas manis legit dengan rasa yang nikmat. Dalam resep ini, adonan cilok dibentuk menjadi bulatan kecil dan direbus, lalu disajikan bersama bumbu pedas manis yang membuat lidah bergoyang. Cilok yang kenyal dan bumbu yang melekat pada setiap aspeknya akan membuat Anda ketagihan. Segeralah coba resep ini dan buat suasana makan bersama keluarga dan teman semakin meriah.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung tapioka
• 2 buah telur ayam
• 3 siung bawang putih dihaluskan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah diiris halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 150 ml air
• 6 siung cabai rawit, iris halus
• 50 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung tapioka, telur ayam, bawang putih, kecap manis, gula merah, merica bubuk, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Bulatkan adonan dan rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis cabai rawit dan kacang tanah halus dalam minyak goreng hingga harum.
4. Masukan cilok dan aduk hingga tercampur. Sajikan selagi panas.

Total Waktu Memasak: 35 Menit

6 Porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bolehkah menambahkan bumbu lain pada resep ini?

Ya, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera dan preferensi pribadi. Namun, pastikan tidak mengganggu rasa asli cilok.

2. Dapatkah cilok disimpan dalam kulkas?

Iya, cilok bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Cilok yang sudah jadi dapat ditempatkan dalam wadah kedap udara sebelum disimpan dalam kulkas.

3. Haruskah menggunakan bumbu pedas atau manis?

Tergantung pada selera masing-masing. Namun, bumbu pedas dan manis pada resep ini memberikan rasa khas dan nikmat pada cilok.

4. Apakah cilok keto-friendly?

Cilok terbuat dari tepung tapioka yang tinggi karbohidrat, sehingga tidak termasuk dalam makanan yang friendly untuk diet keto.

5. Apakah bisa menggunakan tepung beras sebagai bahan ganti tepung tapioka?

Meskipun bisa, namun nantinya rasa dan tekstur cilok akan berbeda.

Conclusion

Jangan ragu untuk mencoba resep cilok pedas manis legit ini. Dengan bahan yang mudah didapat dan petunjuk yang simpel, Anda bisa membuat cilok yang lebih nikmat dari abang-abang penjual cilok di pinggir jalan. Sajikan pada saat berkumpul bersama keluarga, atau bersantai bersama teman. Selamat mencoba!

#ciloklovers #ciabatta #pedasmanis #resepmasakan #kulinerindonesia #yummylicious