Resep Cara Praktis Bikin Donat Empuk
Perkenalan
Nikmati sensasi lezat donat empuk dengan resep praktis ini! Siapa yang bisa menolak kelezatan donat yang begitu lembut dan empuk? Baunya yang menggoda akan memenuhi dapur saat kamu mengikuti langkah-langkah sederhana untuk menciptakan hidangan istimewa ini.
Donat adalah salah satu makanan manis yang disukai oleh berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua suka dengan kelezatannya. Apalagi jika donat tersebut empuk dan meleleh di mulut begitu kamu gigit. Dengan resep ini, kamu dapat membuat donat empuk dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 7 gram ragi instan
- 150 ml susu hangat
- 2 butir telur
- 50 gram mentega
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk
- Dalam mangkuk, campur ragi instan dengan susu hangat. Diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih.
- Tambahkan tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, dan garam ke dalam mangkuk dengan ragi. Uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan dan gilas dengan rolling pin. Gunting menggunakan cetakan bulat untuk membentuk donat.
- Letakkan donat di atas loyang dan diamkan selama 15-20 menit.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan.
- Taburi donat dengan gula halus atau cokelat leleh sebagai hiasan.
Informasi Gizi
Nilai Energi | 230 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama donat dapat disimpan?
- 2. Bisakah susu dingin digunakan untuk meresepkan ragi?
- 3. Apakah mentega dapat diganti dengan margarin?
- 4. Bisakah adonan donat langsung digoreng setelah diuleni?
- 5. Apakah donat ini aman untuk anak-anak?
Donat ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
Tidak disarankan, karena suhu susu hangat membantu aktivasi ragi dengan lebih baik.
Ya, tetapi mentega memberikan rasa yang lebih kaya pada donat.
Tidak, adonan perlu diistirahatkan agar mengembang dengan baik.
Tentu saja, asalkan tidak ada alergi terhadap bahan-bahan yang digunakan.
Kesimpulan
Dengan resep ini, kamu bisa membuat donat empuk yang lezat di rumah tanpa repot. Manjakan dirimu sendiri dan keluarga dengan hidangan manis yang pasti akan membuat semua senyum bahagia. Selamat mencoba!
#DonatEmpuk #ResepDonat #MakananManis #Baking #HidanganLezat