Resep Cara Membuat Pancake Pisang yang Empuk dan Lezat
Nikmati pancake pisang yang lezat dan empuk dengan resep ini! Dengan tambahan pisang matang yang dihaluskan dalam adonan, pancake ini memiliki cita rasa yang istimewa. Cocok untuk sarapan atau camilan sehat di tengah hari. Dengan waktu persiapan 15 menit dan waktu memasak 15 menit, Anda akan segera menikmati pancake pisang yang lezat dan bergizi.
Bahan-Bahan
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/4 cangkir susu
- 1 butir telur
- 2 buah pisang matang, dihaluskan
- 1 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pisang yang dihaluskan, mentega cair, dan ekstrak vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan sedikit mentega.
- Tuang adonan pancake ke wajan dalam ukuran sesuai keinginan Anda.
- Biarkan hingga muncul gelembung di permukaan pancake, kemudian balikkan pancake dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
- Angkat pancake dan sajikan hangat dengan topping pilihan Anda seperti madu, sirup maple, atau potongan buah.
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 220 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisakah saya menggunakan pisang yang belum begitu matang?
- A: Sebaiknya gunakan pisang yang sudah matang agar memberikan rasa manis yang lebih enak pada pancake.
- Q: Apakah saya bisa menambahkan cokelat chip ke dalam adonan?
- A: Tentu saja! Anda dapat menambahkan cokelat chip atau bahan tambahan lain sesuai selera Anda.
- Q: Bisakah saya mengganti susu sapi dengan susu nabati?
- A: Ya, Anda bisa menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu sapi.
- Q: Berapa lama pancake dapat disimpan?
- A: Pancake dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Panaskan lagi sebelum disajikan.
- Q: Bisakah saya mengganti mentega dengan minyak?
- A: Ya, Anda bisa menggunakan minyak sebagai pengganti mentega, meskipun mentega memberikan rasa yang lebih kaya.
Kesimpulan
Nikmati pancake pisang yang empuk dan lezat sebagai pilihan sarapan atau camilan sehat. Resep ini menggabungkan sentuhan manis dan lembut dari pisang matang ke dalam adonan pancake. Dengan sedikit usaha, Anda bisa membuat hidangan yang disukai oleh semua orang di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati pancake pisang yang istimewa!
#ResepPancakePisang #PancakeEmpuk #MakananPagi #ResepMudah #LezatDanSehat