Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng ala China

Perkenalan

Nikmati sensasi kuliner China dengan resep kwetiau goreng yang lezat dan gurih. Hidangan ini merupakan salah satu favorit di meja makan banyak orang di seluruh China. Dengan kombinasi sempurna antara kwetiau yang kenyal, daging ayam yang lezat, udang segar, dan bumbu-bumbu khas China, kwetiau goreng ala China ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang otentik.

Bahan-Bahan

• 250 gram kwetiau
• 100 gram daging ayam, potong tipis
• 100 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Rebus kwetiau sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan udang. Tumis hingga berubah warna.
4. Dorong bahan ke tepi wajan. Tuang telur kocok, aduk hingga setengah matang.
5. Tambahkan kwetiau, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Beri garam dan merica sesuai selera. Masukkan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur.
7. Angkat dan sajikan kwetiau goreng ala China hangat-hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Q: Bisakah saya menggunakan kwetiau kering?
A: Ya, Anda dapat menggunakan kwetiau kering. Pastikan untuk merebusnya terlebih dahulu sebelum digunakan.

Q: Bolehkah saya menambahkan sayuran?
A: Tentu! Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kembang kol untuk variasi yang lebih sehat.

Q: Berapa lama kwetiau goreng bisa disimpan?
A: Kwetiau goreng sebaiknya dikonsumsi segera setelah dimasak untuk mendapatkan tekstur terbaik. Namun, jika ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan panaskan kembali sebelum disajikan ulang.

Q: Bisakah saya menggunakan saus lain selain saus tiram?
A: Ya, Anda dapat mengganti saus tiram dengan saus kecap atau saus hoisin untuk variasi rasa.

Q: Apakah resep ini pedas?
A: Resep ini tidak termasuk bahan pedas, tetapi jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kwetiau goreng ala China di rumah dengan resep yang sederhana ini. Dengan kombinasi bahan yang pas dan bumbu-bumbu autentik, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa Asia yang khas. Sajikan kwetiau goreng ala China ini untuk keluarga dan teman-teman, dan rasakan kepuasan ketika mereka menikmati hidangan yang Anda buat.

Tunggu apa lagi? Segera coba resep kwetiau goreng ala China ini dan raih pujian untuk keahlian memasak Anda!

#KwetiauGoreng #ResepCina #MasakanTradisional #CitaRasaAsia #KulinerLezat