Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Rumahan yang Lembut

Nikmati sensasi lembutnya es krim vanilla rumahan yang begitu menyegarkan. Siapa bilang Anda harus pergi ke toko untuk menikmati es krim berkualitas? Dengan resep ini, Anda dapat membuat es krim vanilla lembut yang tak kalah enaknya dari toko-toko terkenal. #EsKrimEnak #DessertSeger

Siapkan segelas susu segar berkualitas dan krim kental yang memberikan kelezatan khas pada es krim. Gabungkan dengan gula pasir yang akan memberikan kelembutan dan keistimewaan rasa. Tambahkan ekstrak vanila murni untuk aroma dan cita rasa yang sempurna. Jangan lupa tambahkan sedikit garam halus untuk menyeimbangkan rasa manis.

Bahan-Bahan:

• 300 ml susu segar
• 200 ml krim kental
• 3/4 cup gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Sejumput garam halus

Petunjuk:

1. Dalam sebuah mangkuk, campur susu segar, krim kental, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
2. Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, matikan api.
3. Tambahkan ekstrak vanila dan garam halus. Aduk rata.
4. Biarkan campuran agak dingin, lalu tuangkan ke dalam mesin es krim.
5. Proses campuran dalam mesin es krim sesuai petunjuk hingga menjadi tekstur yang lembut dan mengembang.
6. Pindahkan es krim ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di freezer selama minimal 6 jam.
7. Es krim vanilla rumahan siap dinikmati! Sajikan dalam mangkuk dengan hiasan sesuai selera.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

1. Apakah bisa menggunakan susu rendah lemak?

Ya, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak untuk versi es krim yang lebih ringan. Namun, tekstur mungkin sedikit berbeda.

2. Apa fungsi garam dalam resep ini?

Garam halus membantu menyeimbangkan rasa manis dan menonjolkan cita rasa vanilla.

3. Bisakah saya menambahkan potongan buah ke dalam es krim?

Tentu, Anda bisa menambahkan potongan buah saat mesin es krim hampir selesai mengolah adonan.

4. Berapa lama es krim bisa disimpan di freezer?

Es krim dapat disimpan hingga 2 minggu dalam kondisi wadah kedap udara.

5. Apakah saya perlu mesin es krim untuk membuat resep ini?

Mesin es krim akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut, tetapi Anda juga dapat mencoba metode manual dengan mengaduk setiap 30-60 menit selama proses pembekuan.

Sekarang Anda siap mencoba resep es krim vanilla rumahan yang lembut dan enak ini. Buatlah momen spesial bersama keluarga dengan mencicipi hasil karya dari dapur Anda sendiri. Selamat mencoba dan nikmati! #ResepEsKrimVanilla #EsKrimHomemade #DessertLezat